Ειδικές Περιστάσεις

Κριτσίνια Ολικής με σουσάμι (χωρίς λάδι)
Αλμυρές Ζύμες-Πίτες-Τάρτες, Γενέθλια & Πάρτυ, Ελληνική, Νηστίσιμα, Όλες τις εποχές, Πικάντικη, Σνακ, Στο Φούρνο, Υγιεινή, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Μαχαιροπίρουνα

Κριτσίνια Ολικής με σουσάμι (χωρίς λάδι)

Τραγάνα κριτσίνια που ετοιμάζονται χωρίς λάδι με νιφάδες βρώμης, αλεύρι ολικής, σουσάμι, σπόρους κόλιανδρου, μπούκοβο και θαλασσινό αλάτι.

Rate
Γιαουρτόπιτα με ροδάκινα
Γαλακτοκομικά, Γενέθλια & Πάρτυ, Γλυκά-Επιδόρπια, Ελληνική, Καλοκαιρινά, Κρύα (ή Δροσερά), Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Σνακ, Στο Φούρνο, Συνταγές για παιδιά, Φρούτα, Χωρίς Μαχαιροπίρουνα

Γιαουρτόπιτα με ροδάκινα

Δροσερή κι ελαφριά γιαουρτόκρεμα με ολόκληρες φέτες ροδάκινο πάνω σε βάση απλής ζύμης για τάρτα με άρωμα λεμονιού και κρέμα με γιαούρτι κι άνθος αραβοσίτου.

Rate
Καλαμάρια γεμιστά
Ανοιξιάτικα, Ελληνική, Ζεστά (ή Χλιαρά), Θαλασσινά, Κυριακάτικα, Κυρίως Γεύμα, Νηστίσιμα, Σε αντικολλητικό σκεύος, Χειμερινά, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς Γαλακτοκομικά

Καλαμάρια γεμιστά

Γεμιστά καλαμάρια με πλιγούρι, μπόλικα αρώματα και γεύσεις όπως ξύσμα λεμονιού, κουρκουμά, θυμάρι, μπούκοβο, ούζο και ζωμό λαχανικών που σερβίρονται με χυμό λάιμ και ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Rate
Αγγουράκι Τουρσί
Ανοιξιάτικα, Βίγκαν (Vegan), Ελληνική, Καλοκαιρινά, Κρύα (ή Δροσερά), Λαχανικά-Λαδερά, Νηστίσιμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Σνακ, Συνοδευτικά, Υγιεινή, Φθινοπωρινά, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη, Χωρίς Μαχαιροπίρουνα, Χωρίς ψήσιμο, Ωμοφαγική (Raw)

Αγγουράκι Τουρσί

Τραγανά αγγουράκια τουρσί «ψημένα» με μυρωδικά στην άλμη.

Rate
Κοτόπιτα με πράσο και μανιτάρια
Αλμυρές Ζύμες-Πίτες-Τάρτες, Ελληνική, Ζεστά (ή Χλιαρά), Κυριακάτικα, Κυρίως Γεύμα, Λαχανικά-Λαδερά, Πουλερικά, Στο Φούρνο, Χειμερινά

Κοτόπιτα με πράσο και μανιτάρια

Πλούσια σε γεύση κοτόπιτα ψημένη σε σφολιάτα με πράσο, μανιτάρια, καρότο, πιπεριές, θυμάρι, άσπρο κρασί, ψητό κοτόπουλο, κασέρι και λίγη σφιχτή μπεσαμέλ για να δέσουν όλα τα υλικά μαζί.

Rate
Σοκολατένιο κέικ καρύδας με γλάσο τυριού
Γενέθλια & Πάρτυ, Γλυκά-Επιδόρπια, Διεθνής, Κέικ, Κρύα (ή Δροσερά), Σοκολάτα-Κακάο, Στο Φούρνο

Σοκολατένιο κέικ καρύδας με γλάσο τυριού

Αυτό το νωπό σοκολατένιο κέικ με έντονη τη γεύση της ινδικής καρύδας και του άγλυκου κακάο γαρνίρεται και προσφέρεται με άφθονο γλάσο τυριού.

Rate
Νηστίσιμα Σοκολατάκια με ταχίνι και πορτοκάλι
Βίγκαν (Vegan), Γλυκά-Επιδόρπια, Ελληνική, Κρύα (ή Δροσερά), Νηστίσιμα, Ξηροί Καρποί-Αποξηραμένα Φρούτα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Σνακ, Σοκολάτα-Κακάο, Συνταγές για παιδιά, Υγιεινή, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη, Χωρίς Μαχαιροπίρουνα, Χωρίς ψήσιμο

Νηστίσιμα Σοκολατάκια με ταχίνι και πορτοκάλι

Πανεύκολα και πολύ υγιεινά σοκολατάκια χωρίς ζάχαρη, με ταχίνι, σοκολάτα υγείας, ξύσμα πορτοκαλιού και λίγο ρούμι για να γίνουν ακόμα πιο διασκεδαστικά.

Rate
Πατάτες φούρνου σε χυμό πορτοκάλι
Αμυλούχα-Ρύζι-Πατάτα, Βίγκαν (Vegan), Ελληνική, Ζεστά (ή Χλιαρά), Κυπριακή, Κυριακάτικα, Νηστίσιμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Στο Φούρνο, Συνοδευτικά, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Ζάχαρη

Πατάτες φούρνου σε χυμό πορτοκάλι

Νοστιμότατες πατάτες ψημένες στο φούρνο μέσα σε άφθονο χυμό πορτοκάλι ωσότου μαλακώσουν, πιούν τα υγρά τους και μελώσουν.

Rate
Λαζάνια με κοτόπουλο και μανιτάρια
Ζεστά (ή Χλιαρά), Ζυμαρικά, Ιταλική, Κυριακάτικα, Κυρίως Γεύμα, Λαχανικά-Λαδερά, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Πουλερικά, Στο Φούρνο

Λαζάνια με κοτόπουλο και μανιτάρια

Θεσπέσια συνταγή για εύκολα λαζάνια στο φούρνο με κιμά κοτόπουλο και μανιτάρια, ψιλοκομμένα λαχανικά, θυμάρι και σέλινο, λευκό κρασί κι άφθονη σπιτική μπεσαμέλ.

Rate
Καπ-κέικς Κόκκινο Βελούδο (Red Velvet Cupcakes)
Αγ. Βαλεντίνου, Αμερικάνικη, Κέικ, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Στο Φούρνο

Καπ-κέικς Κόκκινο Βελούδο (Red Velvet Cupcakes)

Απλή και νόστιμη συνταγή για υπέροχα κι αφράτα καπ-κέικς κόκκινο βελούδο που ετοιμάζονται με άρωμα βανίλια και κακάο και κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής για red velvet αποτέλεσμα.

Rate
Τσίζκεικ Κόκκινο Βελούδο (Red Velvet Cheesecake)
Αγ. Βαλεντίνου, Αμερικάνικη, Γαλακτοκομικά, Γλυκά-Επιδόρπια, Κρύα (ή Δροσερά), Στο Φούρνο

Τσίζκεικ Κόκκινο Βελούδο (Red Velvet Cheesecake)

Θεσπέσιο, κρεμώδες τσίζκεικ που ετοιμάζεται με ζωντανό κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής και γίνεται ένα ακαταμάχητο red velvet cheesecake με σάλτσα από φρούτα του δάσους!

Rate
Φιλέτο (μοσχάρι) Στρογγανόφ
Διεθνής, Ζεστά (ή Χλιαρά), Κρέας, Κυριακάτικα, Κυρίως Γεύμα, Σε αντικολλητικό σκεύος, Χειμερινά

Φιλέτο (μοσχάρι) Στρογγανόφ

Αγαπημένη ρώσικη συνταγή με σοταρισμένα κομμάτια μοσχαρίσιου φιλέτου, άφθονα μανιτάρια, μουστάρδα, ζωμό βοδινού και ξινή κρέμα.

Rate
Σούπα Αυγολέμονη (Κοτόσουπα Αυγολέμονο)
Ζεστά (ή Χλιαρά), Κυπριακή, Κυριακάτικα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Πολίτικη, Πουλερικά, Σούπες, Στην κατσαρόλα, Χειμερινά

Σούπα Αυγολέμονη (Κοτόσουπα Αυγολέμονο)

Η σούπα αυγολέμονη όπως τη λένε στη Κύπρο, δεν είναι άλλη από την δική μας κοτόσουπα αυγολέμονο, βασισμένη όμως εδώ σε πολίτικη συνταγή!

Rate
Φωτό:http://www.marthastewart.com/
Γαλλική, Γενέθλια & Πάρτυ, Γλυκές Ζύμες-Τάρτες, Κρύα και Ζεστά, Κυριακάτικα, Ξηροί Καρποί-Αποξηραμένα Φρούτα, Όλες τις εποχές, Σνακ, Στο Φούρνο

Τάρτα με μέλι και κουκουνάρια

Ασυνήθιστη τάρτα που διαθέτει άφθονο μέλι, ξύσμα και χυμό λεμονιού αλλά κυρίως σύνθετη υφή χάρη στα πολλά κουκουνάρια, την τραγανή ζύμη αλλά και την κρεμώδη γέμιση.

Rate
Ριζότο με θαλασσινά (ή γαρίδες)
Αμυλούχα-Ρύζι-Πατάτα, Ζεστά (ή Χλιαρά), Θαλασσινά, Ιταλική, Κυριακάτικα, Κυρίως Γεύμα, Όλες τις εποχές, Στην κατσαρόλα, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας)

Ριζότο με θαλασσινά (ή γαρίδες)

Για το ριζότο θαλασσινών χρησιμοποιούμε ζωμό ψαριού με λαχανικά, κρεμμύδι αλλά και πράσο που δίνει γλύκα, ένα-δύο πρέζες κρόκο Κοζάνης για μοναδικό άρωμα και κουρκουμά για να αποκτήσει το ριζότο χρώμα κι ελαφρά πικάντικη γεύση.

Rate
photo:http://www.lifehack.org/
Γρήγορες Συνταγές, Διεθνής, Ελαφρές Συνταγές, Κυριακάτικα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Πικάντικη, Ποτά-Ηδύποτα-Ροφήματα, Σοκολάτα-Κακάο, Στην κατσαρόλα, Χειμερινά, Χριστουγεννιάτικα, Χωρίς Γλουτένη, Χωρίς Μαχαιροπίρουνα

Ζεστή σοκολάτα (ρόφημα) με καυτερή πιπεριά

Ζεστή σοκολάτα που συνδυάζει το κακάο με την κανέλα και τη βανίλια και καυτερή πιπερίτσα για να αφυπνιστούν οι αισθήσεις.

Rate
Τάρτα σοκολάτα
Γενέθλια & Πάρτυ, Γλυκά-Επιδόρπια, Διεθνής, Κρύα (ή Δροσερά), Όλες τις εποχές, Σοκολάτα-Κακάο

Τάρτα σοκολάτα

Τούρτα σοκολάτα που συνδυάζει τραγανή και νόστιμη τάρτα με ελαφρύ άρωμα λεμονιού που θυμίζει μπισκότο και γεμάτη κρέμα σοκολάτα με στραγγιστό γιαούρτι.

Rate
Τιραμισού, αυθεντική ιταλική συνταγή
Γενέθλια & Πάρτυ, Γλυκά-Επιδόρπια, Ιταλική, Κρύα (ή Δροσερά), Όλες τις εποχές, Χωρίς ψήσιμο

Τιραμισού, αυθεντική ιταλική συνταγή

Το τιραμισού είναι κλασικό ιταλικό γλυκό με πλούσια κρεμώδη υφή, νοτισμένα σαβαγιάρ, δυνατή γεύση καφέ εσπρέσο κι άφθονο κακάο για γαρνιτούρα.

Rate