Κιμάς

Κολοκυθάκια γεμιστά (αυγολέμονο)
Ελαφρές Συνταγές, Ελληνική, Ζεστά (ή Χλιαρά), Κιμάς, Κυριακάτικα, Κυρίως Γεύμα, Λαχανικά-Λαδερά, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Στην κατσαρόλα, Χωρίς Γλουτένη

Κολοκυθάκια γεμιστά (αυγολέμονο)

Κλασικά γεμιστά κολοκυθάκια βρασμένα με κουρκουμά, δυόσμο στη γέμιση, φλοιό λεμονιού στο αβγολέμονο κι αποξηραμένο εστραγκόν και σχοινόπρασο στο σερβίρισμα.

Rate
Σπιτικό μπέργκερ
Γενέθλια & Πάρτυ, Διεθνής, Ζεστά (ή Χλιαρά), Κιμάς, Κυρίως Γεύμα, Όλες τις εποχές, Σε αντικολλητικό σκεύος, Τηγανητό, Χωρίς Μαχαιροπίρουνα

Σπιτικό μπέργκερ

Το σπιτικό μπέργκερ εκτός από καλής ποιότητας μοσχαρίσιο κρέας με κάποια λιπαρά θέλει ελάχιστο ζύμωμα και ψήσιμο που να το κρατήσει ζουμερό αλλά και φρέσκα κατάλληλα ψωμάκια (buns).

Rate
Λαζάνια με κιμά
Ζεστά (ή Χλιαρά), Ζυμαρικά, Ιταλική, Κιμάς, Κυριακάτικα, Κυρίως Γεύμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Στον Φούρνο

Λαζάνια με κιμά

Τα παραδοσιακά ιταλικά λαζάνια ετοιμάζονται με στρώσεις που εναλλάσσονται από σάλτσα κιμά (μπολονέζ), ζουμερή μπεσαμέλ και τριμμένη παρμεζάνα.

Rate
Σάλτσα μπολονέζ (αυθεντική)
Ζεστά (ή Χλιαρά), Ιταλική, Κιμάς, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Σάλτσες-Κρέμες-Αλείμματα, Σε αντικολλητικό σκεύος

Σάλτσα μπολονέζ (αυθεντική)

Αυτό που κάνει ιδιαίτερη την σάλτσα μπολονέζ είναι το άρωμά της χάρη στο κρασί, τα καρότα, το σέλερυ αλλά και το θυμάρι που αν και προαιρετικό δένει αρμονικά με τα υπόλοιπα υλικά.

Rate
SAMSUNG CSC
Ελληνική, Ζεστά (ή Χλιαρά), Κιμάς, Κυρίως Γεύμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Σούπες, Στην κατσαρόλα

Γιουβαρλάκια κοκκινιστά (σούπα)

Γιουβαρλάκια σε κόκκινη χυλωμένη σάλτσα, χωρίς αυγολέμονο, με ψιλοκομμένα καράτα και πατάτες και προαιρετικά λίγη κρέμα γάλακτος.

Rate
Μπιφτέκια γαλοπούλας (ή κοτόπουλου) με κολοκύθι
Γρήγορες Συνταγές, Διεθνής, Ελαφρές Συνταγές, Ζεστά (ή Χλιαρά), Κιμάς, Κυρίως Γεύμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Πουλερικά, Στο γκριλ, Στον Φούρνο, Υγιεινή, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη

Μπιφτέκια γαλοπούλας (ή κοτόπουλου) με κολοκύθι

Ελαφριά μπιφτέκια γαλοπούλας, ζουμερά χάρη στο κολοκύθι αλλά και νόστιμα με πολλά φρέσκα και ξερά μυρωδικά.

Rate
Κιμαδόπιτα Πολίτικη (με πικάντικη σάλτσα γιαουρτιού)
Αλμυρές Ζύμες-Πίτες-Τάρτες, Ζεστά (ή Χλιαρά), Κιμάς, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Ορεκτικά, Πικάντικη, Πολίτικη, Στον Φούρνο

Κιμαδόπιτα Πολίτικη (με πικάντικη σάλτσα γιαουρτιού)

Κιμαδόπιτα σκέτη απόλαυση! Συνταγή πολίτικη (από την Σίλεια…) συνδυάζει το τραγανό φύλλο κρούστας και τον νόστιμο κιμά, με την δροσερή […]

Rate
Σάλτσα κιμά
Ζεστά (ή Χλιαρά), Κιμάς, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Πολίτικη, Στην κατσαρόλα, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη

Σάλτσα κιμά

Καθημερινή κι απλή σάλτσα κιμά με αρώματα της Ανατολής χάρη στην κανέλα, το γαρύφαλλο και το μοσχοκάρυδο.

Rate
Αφράτα μπιφτέκια βρώμης και πλιγούρι στο φούρνο
Ελληνική, Ζεστά (ή Χλιαρά), Κιμάς, Κυριακάτικα, Κυρίως Γεύμα, Όλες τις εποχές, Στον Φούρνο

Αφράτα μπιφτέκια βρώμης και πλιγούρι στο φούρνο

Αφράτα μπιφτέκια βρώμης με τρυφερή και μαλακή υφή και μία σάλτσα ντομάτας που δένει το πλιγούρι με τα μπιφτέκια και δίνει καθημερινή γεύση στο πιάτο.

Rate
Λαχανοντολμάδες με κιμά κι άσπρη κρέμα
Ελληνική, Ζεστά (ή Χλιαρά), Κιμάς, Κυρίως Γεύμα, Λαχανικά-Λαδερά, Στην κατσαρόλα, Χειμερινά

Λαχανοντολμάδες με κιμά κι άσπρη κρέμα

Λαχταριστοί και χορταστικοί λαχανοντολμάδες με κιμά και μία άσπρη κρέμα με λεμόνι που αναβαθμίζει το πιάτο σε γκουρμέ πρόταση.

Rate
Γιουβέτσι με Κιμά (κιμάς με κριθαράκι)
Γρήγορες Συνταγές, Ελληνική, Ζεστά (ή Χλιαρά), Ζυμαρικά, Κιμάς, Κυριακάτικα, Κυρίως Γεύμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Στην κατσαρόλα

Γιουβέτσι με Κιμά (κιμάς με κριθαράκι)

Ένα απλό αλλά πεντανόστιμο φαγάκι με κιμά, κόκκινη σάλτσα, κοφτό μακαρονάκι και λίγη παρμεζάνα για το σερβίρισμα.

Rate
Γεμιστά με Κιμά κι Αυγολέμονο
Ελληνική, Ζεστά (ή Χλιαρά), Κιμάς, Κυριακάτικα, Κυρίως Γεύμα, Λαχανικά-Λαδερά, Όλες τις εποχές, Στην κατσαρόλα, Χωρίς Γαλακτοκομικά

Γεμιστά με Κιμά κι Αυγολέμονο

Τα γεμιστά, φαγάκι απλό κι ελαφρύ, συνδυάζουν τα λαχανικά με το κρέας και μία σάλτσα από αυγολέμονο που τα κάνει ακόμα πιο απολαυστικά.

Rate
Μουσακάς (χωρίς τηγάνισμα)
Ελληνική, Ζεστά (ή Χλιαρά), Κιμάς, Κυρίως Γεύμα, Λαχανικά-Λαδερά, Όλες τις εποχές, Στον Φούρνο

Μουσακάς (χωρίς τηγάνισμα)

Αυτός ο μουσακάς είναι μούρλια! Τον έφτιαξα για την Τσικνοπέμπτη (γιατί μέχρι έναν «μουσακά» φτάνει το τσίκνισμά μας, παραπέρα δεν […]

Rate
Σουτζουκάκια Σμυρνέικα
Ζεστά (ή Χλιαρά), Κιμάς, Κυριακάτικα, Κυρίως Γεύμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Πικάντικη, Πολίτικη, Στην κατσαρόλα

Σουτζουκάκια Σμυρνέικα

Τα σμυρνέικα σουτζουκάκια με την πλούσια κόκκινη σάλτσα, το σκόρδο και το κύμινο είναι αντιπροσωπευτικό πιάτο της πολίτικης κουζίνας.

Rate
Μακαρόνια κοχύλια με πικάντικο κιμά και σάλτσα γιαουρτιού
Γρήγορες Συνταγές, Ζεστά (ή Χλιαρά), Ζυμαρικά, Κιμάς, Κυριακάτικα, Κυρίως Γεύμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Πικάντικη, Πολίτικη, Στην κατσαρόλα

Μακαρόνια κοχύλια με πικάντικο κιμά και σάλτσα γιαουρτιού

Απολαυστικό πιάτο που συνδυάζει την αψάδα του πικάντικου κιμά με την δροσερή σάλτσα γιαουρτιού σε έναν «εκρηκτικό» συνδυασμό.

Rate
Κιμάς με πουρέ πατάτας στο φούρνο (Ογκρατέν)
Αμυλούχα-Ρύζι-Πατάτα, Διεθνής, Ζεστά (ή Χλιαρά), Κιμάς, Κυριακάτικα, Κυρίως Γεύμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Στον Φούρνο

Κιμάς με πουρέ πατάτας στο φούρνο (Ογκρατέν)

Φαγητό του φούρνου εύκολο και γρήγορο που κλέβει τις εντυπώσεις με σάλτσα κιμά, πουρέ πατάτας και λίγη παρμεζάνα για κρούστα.

Rate
Ρολό κιμά στο φούρνο
Αμυλούχα-Ρύζι-Πατάτα, Διεθνής, Ελληνική, Ζεστά (ή Χλιαρά), Κιμάς, Κυριακάτικα, Κυρίως Γεύμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Στον Φούρνο

Ρολό κιμά στο φούρνο

Το φαγητό είναι ένα πανεύκολο, οικογενειακό και πολύ κυριακάτικο με σίγουρη απήχηση. Είναι επίσης από τα κατεξοχήν φαγητά της μαμάς τα λεγόμενα […]

Rate