Φθινοπωρινά

Αγγουράκι Τουρσί
Ανοιξιάτικα, Βίγκαν (Vegan), Ελληνική, Καλοκαιρινά, Κρύα (ή Δροσερά), Λαχανικά-Λαδερά, Νηστίσιμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Σνακ, Συνοδευτικά, Υγιεινή, Φθινοπωρινά, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη, Χωρίς Μαχαιροπίρουνα, Χωρίς ψήσιμο, Ωμοφαγική (Raw)

Αγγουράκι Τουρσί

Τραγανά αγγουράκια τουρσί «ψημένα» με μυρωδικά στην άλμη.

Rate
Κυδώνι γλυκό του κουταλιού
Κρύα (ή Δροσερά), Μαρμελάδες-Γλυκά του Κουταλιού, Νηστίσιμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Πολίτικη, Πρωινό, Σνακ, Στην κατσαρόλα, Φθινοπωρινά, Φρούτα, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη

Κυδώνι γλυκό του κουταλιού

Γλυκό κυδώνι με το έντονο κεχριμπαρένιο χρώμα, το μοναδικά παχύρευστο ζουμί αλλά και το υπέροχο άρωμα που ενισχύεται από τα γαρύφαλλα και τη βανίλια.

Rate
Κέικ με αχλάδια και ζεστή σάλτσα καραμέλας
Γλυκά-Επιδόρπια, Διεθνής, Κέικ, Κρύα και Ζεστά, Κυριακάτικα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Σνακ, Στο Φούρνο, Φθινοπωρινά, Φρούτα

Κέικ με αχλάδια και ζεστή σάλτσα καραμέλας

Φθινοπωρινή συνταγή για κέικ με μυρωδάτα αχλάδια εποχής, κανέλα και μοσχοκάρυδο και μια σάλτσα καραμέλας που σερβίρεται ζεστή και συναρπάζει.

Rate
SAMSUNG CSC
Γλυκές Ζύμες-Τάρτες, Διεθνής, Ζεστά (ή Χλιαρά), Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Σνακ, Στο Φούρνο, Συνταγές για παιδιά, Φθινοπωρινά, Φρούτα, Χωρίς Μαχαιροπίρουνα

Μηλοπιτάκια φακελωμένα

Γρήγορα μηλοπιτάκια με λίγη ζάχαρη, έτοιμη ζύμη σφολιάτας κι αρωματική γέμιση πράσινων μήλων με κανέλα, μοσχοκάρυδο και γαρύφαλλο.

Rate
SAMSUNG CSC
Αγγλική, Γλυκές Ζύμες-Τάρτες, Κρύα και Ζεστά, Κυριακάτικα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Στο Φούρνο, Συνταγές για παιδιά, Φθινοπωρινά, Φρούτα

Δαμασκηνόπιτα με τριφτή ζύμη (crumble)

Μοναδικής απόλαυσης γλύκισμα με πράσινα μήλα και τριφτή αρωματική ζύμη κανέλας περιχυμένα με άφθονη custard cream.

Rate
SAMSUNG CSC
Γλυκές Ζύμες-Τάρτες, Διεθνής, Ελαφρές Συνταγές, Κρύα και Ζεστά, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Σνακ, Στο Φούρνο, Συνταγές για παιδιά, Φθινοπωρινά, Φρούτα

Εύκολη μηλόπιτα (ανοιχτή)

Η ελαφριά κι εύκολη αυτή μηλόπιτα βασίζεται σε έτοιμη ζύμη (τύπου κουρού), λίγη ζάχαρη, μπαχαρικά καθώς και ψιλοκομμένα μήλα ποικιλίας, που δίνουν ακόμα μεγαλύτερη νοστιμιά.

Rate
SAMSUNG CSC
Ελληνική, Καλοκαιρινά, Κρύα (ή Δροσερά), Μαρμελάδες-Γλυκά του Κουταλιού, Νηστίσιμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Πρωινό, Στην κατσαρόλα, Φθινοπωρινά, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη

Μαρμελάδα σύκο

Η απίθανη κι εύκολη μαρμελάδα σύκο μπορεί εκτός από το να φαγωθεί με τον παραδοσιακό τρόπο να έχει και πολλές άλλες γαστρονομικές χρήσεις.

Rate
SAMSUNG CSC
Ελληνική, Κρύα (ή Δροσερά), Μαρμελάδες-Γλυκά του Κουταλιού, Νηστίσιμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Στην κατσαρόλα, Φθινοπωρινά, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη, Χωρίς Μαχαιροπίρουνα

Σταφύλι γλυκό του κουταλιού

Nόστιμο κι ελαφρά αρωματικό γλυκό του κουταλιού σταφύλι με επίγευση πορτοκαλιού!

Rate
SAMSUNG CSC
Γλυκά-Επιδόρπια, Ελαφρές Συνταγές, Ελληνική, Κρύα (ή Δροσερά), Νηστίσιμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Σνακ, Στην κατσαρόλα, Υγιεινή, Φθινοπωρινά, Φρούτα, Χωρίς Γαλακτοκομικά

Μήλα κομπόστα

Κομπόστα από ολόκληρα κίτρινα μήλα και μυρωδικά όπως κανέλα, γαρύφαλλο και φλούδα λεμονιού, λίγη ζάχαρη και με ζουμάκι ελαφρά δεμένο για να έχει όγκο.

Rate
Κρέας με κυδώνια ή κυδωνάτο
Ζεστά (ή Χλιαρά), Κρέας, Κυρίως Γεύμα, Πολίτικη, Στην κατσαρόλα, Φθινοπωρινά, Φρούτα, Χριστουγεννιάτικα, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη

Κρέας με κυδώνια ή κυδωνάτο

Το «κυδωνάτο» της πολίτικης κουζίνας είναι φαγητό με αρωματικά και νόστιμα κυδώνια εποχής, μπαχαρικά, κόκκινο κρασί και τρυφερό κρέας για πιάτο με υφή (χάρη στην πηκτίνη) και γεύση μοναδική.

Rate
Μηλόπιτα αναποδογυριστή (ανάποδη)
Γαλλική, Γλυκές Ζύμες-Τάρτες, Κρύα (ή Δροσερά), Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Στο Φούρνο, Φθινοπωρινά

Μηλόπιτα αναποδογυριστή (ανάποδη)

Μηλόπιτα αναποδογυριστή της μαμάς… Αυτό και μόνο θα πρέπει να είναι εγγύηση για την επιτυχία της συνταγής. Η φθινοπωρινή αυτή […]

Rate
Βραστό καλαμπόκι (Σνακ)
Βραδινό, Βραστό, Γρήγορες Συνταγές, Ελαφρές Συνταγές, Ελληνική, Κρύα και Ζεστά, Νηστίσιμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Σνακ, Στην κατσαρόλα, Συνταγές για παιδιά, Υγιεινή, Φθινοπωρινά, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη, Χωρίς Ζάχαρη, Χωρίς Μαχαιροπίρουνα, Ψωμί-Δημητριακά

Βραστό καλαμπόκι (Σνακ)

Γλυκό και τραγανό καλαμπόκι εποχής που τρώγεται βραστό ως σνακ ή ελαφρύ γεύμα.

Rate
Μαρμελάδα δαμάσκηνο (φούρνου)
Ελληνική, Κρύα (ή Δροσερά), Μαρμελάδες-Γλυκά του Κουταλιού, Νηστίσιμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Πρωινό, Στο Φούρνο, Φθινοπωρινά, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη

Μαρμελάδα δαμάσκηνο (φούρνου)

Έχω ξαναφτιάξει μαρμελάδα δαμάσκηνο αλλά μαρμελάδα φούρνου είναι η πρώτη φορά που φτιάχνω και δεν έχω λόγια…! Γι’ αυτήν την […]

Rate
Επιδόρπιο με κυδώνια σε χυμό πορτοκαλιού
Γλυκά-Επιδόρπια, Κρύα (ή Δροσερά), Πολίτικη, Στην κατσαρόλα, Φθινοπωρινά, Φρούτα, Χειμερινά, Χριστουγεννιάτικα

Επιδόρπιο με κυδώνια σε χυμό πορτοκαλιού

Ελαφρύ φθινοπωρινό επιδόρπιο που συνδυάζει τη στυφάδα του κυδωνιού, με το άρωμα του πορτοκαλιού και τη βελούδινη υφή του γιαουρτιού σε μια μπουκιά.

Rate
Μαρμελάδα φραμπουάζ ή σμέουρο
Διεθνής, Κρύα (ή Δροσερά), Μαρμελάδες-Γλυκά του Κουταλιού, Νηστίσιμα, Πρωινό, Στην κατσαρόλα, Φθινοπωρινά, Φρούτα, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη

Μαρμελάδα φραμπουάζ ή σμέουρο

Ελαφριά κι ευωδιαστή σπιτική μαρμελάδα φραμπουάζ (σμέουρο) με γλυκόξινη γεύση και δυνατό άρωμα.

Rate
Το λουβί (μαυρομάτικα) από μια άλλη οπτική
Βραστό, Ελαφρές Συνταγές, Κρύα και Ζεστά, Κυπριακή, Κυρίως Γεύμα, Λαχανικά-Λαδερά, Νηστίσιμα, Όσπρια, Σαλάτες, Υγιεινή, Φθινοπωρινά, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας)

Το λουβί (μαυρομάτικα) από μια άλλη οπτική

Το λουβί, το εθνικό πιάτο των Κυπρίων με τα μαυρομμάτικα φασόλια, μέσα από τα μάτια μιας «καλαμαρούς».

Rate