Αριάνι (ή αϊράνι)

2
Μερίδες
1/5
Βαθμός Δυσκολίας
ΤΚρύο ρόφημα γιαουρτιού.ο αριάνι (ή αϊράνι όπως το λέμε εμείς στην Πόλη από το τούρκικο ayran) είναι δροσιστικό ρόφημα γιαουρτιού το οποίο συνηθίζεται σε πολλές χώρες της Μέσης Ανατολής, ενώ είναι ιδιαίτερα διαδεδομένο στην Τουρκία όπου πίνετε όλες τις ώρες (ως κι οι διεθνείς αλυσίδες fastfood το περιλαμβάνουν στο μενού τους). Πανεύκολο, υγιεινό, ελαφρύ αλλά και χορταστικό (διότι το γιαούρτι έχει την ιδιότητα να δίνει την αίσθηση του κορεσμού) είναι το ιδανικό ρόφημα για μία ζεστή μέρα αλλά και ταιριαστό «πόσιμο» συνοδευτικό στο ψητό κρέας (ως είθισται). Χθες το απόγευμα τα παιδιά μου ήπιαν το πρώτο τους για φέτος, κάτι σαν τον πρώτο κρύο καφέ της σεζόν…!
Οδηγίες Παρασκευής:
Ανακατεύω σε ένα δοχείο το γιαούρτι με το νερό και προσθέτω το αλάτι.

Αφού ανακατευθούν καλά μεταφέρω στα ποτήρια και σερβίρω με άφθονα παγάκια.

Το κρύο ρόφημα γιαουρτιού.
Καλή και δροσιστική συνέχεια!
Rate