Διεθνής Κουζίνα

Ωμοφαγικά Μελομακάρονα (χωρίς ψήσιμο ή σιρόπιασμα)
Βίγκαν (Vegan), Γλυκά-Επιδόρπια, Ελαφρές Συνταγές, Ελληνική, Νηστίσιμα, Ξηροί Καρποί-Αποξηραμένα Φρούτα, Παραδοσιακά, Υγιεινή, Χριστουγεννιάτικα, Χωρίς Μαχαιροπίρουνα, Χωρίς ψήσιμο, Ωμοφαγική (Raw)

Ωμοφαγικά Μελομακάρονα (χωρίς ψήσιμο ή σιρόπιασμα)

Μελομακάρονα χωρίς ψήσιμο, χωρίς σιρόπιασμα και χωρίς ζάχαρη και λάδι γιατί είναι ωμοφαγικά! Η ωμοφαγική διατροφή αφορά στην κατανάλωση κυρίως […]

Rate
Εύκολο Στρούντελ Μήλου (Apple Strudel)
Γλυκές Ζύμες-Τάρτες, Διεθνής, Ζεστά (ή Χλιαρά), Κυριακάτικα, Σνακ, Στο Φούρνο, Φθινοπωρινά, Φρούτα, Χειμερινά, Χωρίς Μαχαιροπίρουνα

Εύκολο Στρούντελ Μήλου (Apple Strudel)

Πρόκειται για την εύκολη εκδοχή του βιεννέζικου στρούντελ με μήλα, που χάριν ευκολίας ετοιμάζεται με έτοιμα φύλλα σφολιάτας.

Rate
Ιαπωνική Σούπα Ράμεν (Ramen)
Ελαφρές Συνταγές, Ζεστά (ή Χλιαρά), Κινέζικη, Κυριακάτικα, Κυρίως Γεύμα, Όλες τις εποχές, Σούπες, Στην κατσαρόλα, Υγιεινή

Ιαπωνική Σούπα Ράμεν (Ramen)

Τα τελευταία χρόνια γίνεται μεγάλος ντόρος για την γιαπωνέζικη σούπα ράμεν (με αρχική προέλευση από την Κίνα). Αφού την είχαμε […]

Rate
Παστουρμαδόπιτα Πολίτικη (Πίτα Καισάρειας)
Αλμυρές Ζύμες-Πίτες-Τάρτες, Κρύα και Ζεστά, Κυριακάτικα, Όλες τις εποχές, Ορεκτικά, Πικάντικη, Πολίτικη, Στο Φούρνο, Χωρίς Μαχαιροπίρουνα

Παστουρμαδόπιτα Πολίτικη (Πίτα Καισάρειας)

Αγαπημένη παιδική γεύση που ήθελα καιρό τώρα ν’ αναπαράγω. Για την επιτυχία της παστουρμαδόπιτας (ή πίτα Καισάρειας) παίζει ρόλο η […]

Rate
Καλοκαιρινή Τάρτα Galette με Ροδάκινα
Γαλλική, Γλυκές Ζύμες-Τάρτες, Ελαφρές Συνταγές, Ζεστά (ή Χλιαρά), Καλοκαιρινά, Στο Φούρνο

Καλοκαιρινή Τάρτα Galette με Ροδάκινα

Ετοιμάζοντας μια θρυμματιστή, μυρωδάτη και βουτυρένια ζύμη και μια λιτή γέμιση από φρέσκα ροδάκινα έχουμε αυτήν την υπέροχα τραγανή, αφαιρετική […]

Rate
Παγωτό Πεπόνι (Σορμπέ)
Βίγκαν (Vegan), Γλυκά-Επιδόρπια, Διεθνής, Ελαφρές Συνταγές, Ελληνική, Καλοκαιρινά, Νηστίσιμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Υγιεινή, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη, Χωρίς ψήσιμο, Ωμοφαγική (Raw)

Παγωτό Πεπόνι (Σορμπέ)

Αυτό το παγωτό σορμπέ πεπόνι είναι ο νέος μας εθισμός. Το δοκίμασα από τα χεράκια καλής μου φίλης κι ενθουσιάστηκα. […]

Rate
Φωτό: www.insidetherustickitchen.com
Ανοιξιάτικα, Βίγκαν (Vegan), Γρήγορες Συνταγές, Ελληνική, Καλοκαιρινά, Κρύα (ή Δροσερά), Νηστίσιμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Ορεκτικά, Παραδοσιακά, Σάλτσες-Κρέμες-Αλείμματα, Συνοδευτικά, Υγιεινή, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Μαχαιροπίρουνα, Χωρίς ψήσιμο, Ωμοφαγική (Raw)

Μαϊντανοσαλάτα Συριανή

Η μαϊντανοσαλάτα που θυμίζει πέστο είναι παραδοσιακή φραγκοσυριανή σπεσιαλιτέ της Σύρου και την σερβίρουν σε κάθε ταβέρνα του νησιού ως […]

Rate
Φωτογραφία: www.budgetbytes.com/
Γλυκές Ζύμες-Τάρτες, Διεθνής, Μπάρες Δημητριακών-Σάντουιτς, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Πρωινό, Σνακ, Στο Φούρνο, Συνταγές για παιδιά, Χωρίς Μαχαιροπίρουνα, Ψωμί-Δημητριακά

Τραγανές Μπουκιές Κανέλας (Σπιτικά Δημητριακά)

Τα μεταμεσονύχτια μαγειρέματα τελικά έχουν άλλη γλύκα. Ιδίως αν πετύχει το εγχείρημα. Οι τραγανές μπουκιές κανέλας γεννήθηκαν από τα αντίστοιχα […]

Rate
Φωτογραφία: www.domesticgothess.com
Αλμυρές Ζύμες-Πίτες-Τάρτες, Γαλλική, Γενέθλια & Πάρτυ, Ελληνική, Ζεστά (ή Χλιαρά), Στο Φούρνο, Χειμερινά, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς Μαχαιροπίρουνα

Τάρτα Κις με Σπανάκι, Πράσο και Φέτα

Απίθανη τάρτα κις με πολλά και διαφορετικά χορταρικά εκτός από σπανάκι όπως, πράσο, φρέσκα κρεμμυδάκια, μαϊντανό, άνηθο, δυόσμο αλλά κι […]

Rate
Κοτόπουλο Πάπρικας (Chicken Paprikash)
Διεθνής, Ζεστά (ή Χλιαρά), Κυριακάτικα, Κυρίως Γεύμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Πουλερικά, Στο Φούρνο

Κοτόπουλο Πάπρικας (Chicken Paprikash)

Το κοτόπουλο πάπρικας (“chicken paprikash”) με την πλούσια σάλτσα πάπρικας είναι ένα κλασικό ουγγαρέζικο πιάτο (“paprikás csirke”). Είναι μάλιστα από […]

Rate
Ινδοκάρυδο με Σιρόπι
Γενέθλια & Πάρτυ, Γλυκά-Επιδόρπια, Ελληνική, Κρύα (ή Δροσερά), Κυριακάτικα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Παραδοσιακά, Πασχαλινά, Στο Φούρνο

Ινδοκάρυδο με Σιρόπι

Απλό, δροσερό και αρωματικό γλυκό παλαιάς κοπής το ινδοκάρυδο με σιρόπι ταιριάζει πολύ μετά από κρεατοφαγία και λατρεύεται από όλες […]

Rate
Κοτόπουλο με Λαχανικά (Κατσαρόλας)
Διεθνής, Ζεστά (ή Χλιαρά), Κυρίως Γεύμα, Λαχανικά-Λαδερά, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Πουλερικά, Στην κατσαρόλα, Υγιεινή, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη

Κοτόπουλο με Λαχανικά (Κατσαρόλας)

Αυτό το κοτόπουλο με τα λαχανικά είναι ένα “one pot meal” δηλαδή ανήκει στην κατηγορία των γευμάτων που ετοιμάζονται σε […]

Rate
Μπουγάτσα Πολίτικη
Γαλακτοκομικά, Γλυκά-Επιδόρπια, Γλυκές Ζύμες-Τάρτες, Ελληνική, Ζεστά (ή Χλιαρά), Κυριακάτικα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Παραδοσιακά, Πολίτικη, Στην κατσαρόλα, Στο Φούρνο

Μπουγάτσα Πολίτικη

Αυτή η μπουγάτσα με πλούσια κρέμα είναι η απόλυτη γλυκιά πίτα. Φτιαγμένη με έτοιμα φύλλα κρούστας που όμως είναι σημαντικό […]

Rate
Φάβα από Ξερά Κουκιά
Βίγκαν (Vegan), Ελαφρές Συνταγές, Ελληνική, Κρύα και Ζεστά, Νηστίσιμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Ορεκτικά, Όσπρια, Παραδοσιακά, Σάλτσες-Κρέμες-Αλείμματα, Στην κατσαρόλα, Υγιεινή, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη

Φάβα από Ξερά Κουκιά

Η φάβα αποτελεί τον απόλυτο μεζέ οποιαδήποτε εποχή του χρόνου. Καθαρά ελληνικός μεζές συνυφασμένος με το ταβερνάκι, την καλή παρέα […]

Rate
Ρεβιθόρυζο Λεμονάτο (με Αυγολέμονο)
Αμυλούχα-Ρύζι-Πατάτα, Ελληνική, Ζεστά (ή Χλιαρά), Κυρίως Γεύμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Ορεκτικά, Όσπρια, Παραδοσιακά, Στην κατσαρόλα, Υγιεινή, Υπόλοιπα (Leftovers), Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς Γαλακτοκομικά

Ρεβιθόρυζο Λεμονάτο (με Αυγολέμονο)

Το λεμονάτο ρεβιθόρυζο εκτός από απλή, καθημερινή και αρωματική συνταγή με ρεβίθια, ρύζι και αυγολέμονο είναι επίσης μια θαυμάσια ιδέα […]

Rate
Φωτογραφία: www.taste.com.au/
Γλυκές Ζύμες-Τάρτες, Ελληνική, Κυριακάτικα, Μαρμελάδες-Γλυκά του Κουταλιού, Νηστίσιμα, Όλες τις εποχές, Παραδοσιακά, Στο Φούρνο, Συνταγές για παιδιά, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Μαχαιροπίρουνα

Νηστίσιμη Πάστα Φλώρα

Η αγαπημένη τάρτα του ελληνισμού δεν θα μπορούσε παρά να υπάρχει και σε νηστίσιμη εκδοχή για να μην σταματάμε ποτέ […]

Rate
Σοκολατένιες Μπουκιές Κάστανου
Γλυκά-Επιδόρπια, Διεθνής, Κρύα (ή Δροσερά), Ξηροί Καρποί-Αποξηραμένα Φρούτα, Χειμερινά, Χωρίς Μαχαιροπίρουνα, Χωρίς ψήσιμο

Σοκολατένιες Μπουκιές Κάστανου

Αυτές οι τραγανές εξωτερικά και μαλακές εσωτερικά μπουκιές από κάστανο με επικάλυψη σοκολάτας αποτελούν μικρές κι άγλυκες δόσεις του αγαπημένου […]

Rate