Ιταλική

Ομελέτα (Frittata)
Αυγό, Γρήγορες Συνταγές, Ελαφρές Συνταγές, Ζεστά (ή Χλιαρά), Ιταλική, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Σε αντικολλητικό σκεύος, Συνταγές για παιδιά, Υγιεινή, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας)

Ομελέτα (Frittata)

Ομελέτα τύπου Frittata με λαχανικά, μυρωδικά και παρμεζάνα.

Rate
Σάλτσα πέστο
Βασικές Συνταγές, Γρήγορες Συνταγές, Ιταλική, Κρύα και Ζεστά, Όλες τις εποχές, Σάλτσες-Κρέμες-Αλείμματα, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς ψήσιμο

Σάλτσα πέστο

Η σπιτική σάλτσα πέστο (pesto) ετοιμάζεται τόσο με φρέσκο όσο και με αποξηραμένο βασιλικό.

Rate
Κανελόνια με σπανάκι και ρικότα
Ζεστά (ή Χλιαρά), Ζυμαρικά, Ιταλική, Κυρίως Γεύμα, Όλες τις εποχές, Ορεκτικά, Στο Φούρνο, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας)

Κανελόνια με σπανάκι και ρικότα

Τα κανελόνια με το σπανάκι και την ρικότα είναι φαγητό σκέτη γλύκα (κυριολεκτικά) λόγω του ίδιου του σπανακιού και της […]

Rate
Εύκολες Μπρουσκέτες
Βραδινό, Γρήγορες Συνταγές, Ελαφρές Συνταγές, Ζεστά (ή Χλιαρά), Ιταλική, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Πρωινό, Σνακ, Στο γκριλ, Συνταγές για παιδιά, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς Μαχαιροπίρουνα, Ψωμί-Δημητριακά

Εύκολες Μπρουσκέτες

Οι μπρουσκέτες με ψωμί του τοστ, ντομάτα, πιπεριά και λίγη πάπρικα αποτελούν χορταστική κι ελαφριά λύση για ένα γρήγορο σνακ ή ελαφρύ βραδινό.

Rate
Κλασικό ριζότο με μανιτάρια
Αμυλούχα-Ρύζι-Πατάτα, Ιταλική, Κυρίως Γεύμα, Όλες τις εποχές, Ορεκτικά, Στην κατσαρόλα, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας)

Κλασικό ριζότο με μανιτάρια

Το κλασικό ιταλικό ριζότο μανιταριών ετοιμάζεται με βάση αυθεντική συνταγή κι υλικά όπως ο ζωμός, ποικιλία μανιταριών, λευκό κρασί, βούτυρο και παρμεζάνα.

Rate
Φωτογραφία: www.ricetteperbimby.it
Ανοιξιάτικα, Ιταλική, Κρύα (ή Δροσερά), Νηστίσιμα, Ποτά-Ηδύποτα-Ροφήματα, Φρούτα, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη

Σπιτικό λιμοντσέλο (limoncello)

Μυρωδάτο λιμοντσέλο, βασισμένο σε αυθεντική ιταλική συνταγή, φτιαγμένο με φλούδες αρωματικών λεμονιών, καθαρό οινόπνευμα κι ελαφρύ σιρόπι.

Rate
Κεφτεδάκια σε Κόκκινη Σάλτσα
Ζεστά (ή Χλιαρά), Ιταλική, Κιμάς, Κυρίως Γεύμα, Όλες τις εποχές, Στην κατσαρόλα, Υπόλοιπα (Leftovers), Χωρίς Γαλακτοκομικά

Κεφτεδάκια σε Κόκκινη Σάλτσα

Η μακαρονάδα αυτή ήταν η αγαπημένη επιλογή του Μιχάλη όποτε βρισκόμασταν σε εκείνο το ιταλικό εστιατόριο στον Πειραιά που απέπνεε […]

Rate