Σνακ

Βραστή κρέμα πορτοκάλι
Γαλακτοκομικά, Γρήγορες Συνταγές, Διεθνής, Ελαφρές Συνταγές, Κρύα (ή Δροσερά), Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Σνακ, Στην κατσαρόλα, Συνταγές για παιδιά, Χωρίς Γαλακτοκομικά

Βραστή κρέμα πορτοκάλι

Αυτή η βραστή κρέμα με φρέσκο γάλα, κρόκους αυγών και φλοιό πορτοκαλιού είναι σκέτη νοσταλγία… Νοσταλγία και παρηγοριά μαζί, γιατί […]

Rate
Καραμελωμένα ποπ κορν
Γενέθλια & Πάρτυ, Γρήγορες Συνταγές, Διεθνής, Όλες τις εποχές, Σνακ, Στο Φούρνο, Χωρίς Γλουτένη, Χωρίς Μαχαιροπίρουνα, Ψωμί-Δημητριακά

Καραμελωμένα ποπ κορν

Αυτή ήταν η πρώτη συνταγή που θυμάμαι να έχω φτιάξει απαρχής της μαγειρικής μου διαδρομής. Την συνταγή την είχα ξεσηκώσει […]

Rate
Σπιτική πραλίνα φουντουκιού με σοκολάτα (Nutella)
Γαλλική, Κρύα (ή Δροσερά), Όλες τις εποχές, Πρωινό, Σάλτσες-Κρέμες-Αλείμματα, Σε αντικολλητικό σκεύος, Σνακ, Συνταγές για παιδιά, Χωρίς Μαχαιροπίρουνα

Σπιτική πραλίνα φουντουκιού με σοκολάτα (Nutella)

Σπιτική πραλίνα φουντουκιού φτιαγμένη με βάση αυθεντική γαλλική πραλίνα και λιωμένη σοκολάτα γάλακτος για απενοχοποιημένη απόλαυση.

Rate
Παξιμάδια σπιτικά (από κουλούρι Θεσσαλονίκης)
Γενέθλια & Πάρτυ, Γρήγορες Συνταγές, Ελαφρές Συνταγές, Ελληνική, Όλες τις εποχές, Σνακ, Στο Φούρνο, Συνταγές για παιδιά, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Μαχαιροπίρουνα, Ψωμί-Δημητριακά

Παξιμάδια σπιτικά (από κουλούρι Θεσσαλονίκης)

Απίθανες, γευστικές και πανεύκολες μικρές φρυγανιές ή παξιμαδάκια από κουλούρι Θεσσαλονίκης που τρώγονται με τρέλα! Την τελευταία φορά τα έφτιαξα […]

Rate
Ρυζόγαλο παραδοσιακό
Γαλακτοκομικά, Ελληνική, Κρύα (ή Δροσερά), Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Σνακ, Στην κατσαρόλα

Ρυζόγαλο παραδοσιακό

Ρυζόγαλο παραδοσιακό με κρεμώδη υφή, ελαφριά γεύση λεμονιού αλλά και μία πρέζα αλάτι για να τονίζεται η γεύση.

Rate
Αυθεντικά Μπράουνις
Αμερικάνικη, Γενέθλια & Πάρτυ, Γρήγορες Συνταγές, Κέικ, Κρύα (ή Δροσερά), Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Σνακ, Στο Φούρνο, Χωρίς Μαχαιροπίρουνα

Αυθεντικά Μπράουνις

Τα κλασικά αμερικάνικα μπράουνις που θυμίζουν στην υφή λίγο από κέικ και λίγο από μπισκότο είναι ελαφρά μαστιχωτά κι έχουν τραγανή κρούστα.

Rate
Αλμυρά μπισκότα με κασέρι και πάπρικα
Αλμυρές Ζύμες-Πίτες-Τάρτες, Ζεστά (ή Χλιαρά), Όλες τις εποχές, Πολίτικη, Σνακ, Στο Φούρνο, Χωρίς Μαχαιροπίρουνα

Αλμυρά μπισκότα με κασέρι και πάπρικα

Αυτά τα απίθανα αλμυρά μπισκότα με κασέρι και πάπρικα που σκοπό έχουν να συνοδεύσουν το apéritif μας, τα ετοίμαζε η […]

Rate
Καλοκαιρινή φρουτοσαλάτα
Γρήγορες Συνταγές, Διεθνής, Ελαφρές Συνταγές, Καλοκαιρινά, Κρύα (ή Δροσερά), Νηστίσιμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Σνακ, Συνταγές για παιδιά, Υγιεινή, Φρούτα, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη, Χωρίς Ζάχαρη, Χωρίς ψήσιμο, Ωμοφαγική (Raw)

Καλοκαιρινή φρουτοσαλάτα

Καλοκαιρινή φρουτοσαλάτα με διαλεγμένα και ταιριαστά φρούτα εποχής, αρωματικά φύλλα μέντας και χυμό πορτοκαλιού.

Rate
Αλμυρά Μάφινς με χαλούμι
Αλμυρές Ζύμες-Πίτες-Τάρτες, Γενέθλια & Πάρτυ, Διεθνής, Κρύα και Ζεστά, Όλες τις εποχές, Πρωινό, Σνακ, Στο Φούρνο, Συνταγές για παιδιά, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς Μαχαιροπίρουνα

Αλμυρά Μάφινς με χαλούμι

Μάφινς με χαλούμι που είναι υπόγλυκα χάρη στο γιαούρτι, έχουν αρωματικό δυόσμο που συμπληρώνει ιδανικά το τυρί και ηλιόσπορους για τραγανιστή υφή.

Rate
Τούρτα ζελέ με φρούτα και γιαούρτι
Γενέθλια & Πάρτυ, Γλυκά-Επιδόρπια, Διεθνής, Ελαφρές Συνταγές, Καλοκαιρινά, Κρύα (ή Δροσερά), Νηστίσιμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Σνακ, Χωρίς Γλουτένη, Χωρίς ψήσιμο

Τούρτα ζελέ με φρούτα και γιαούρτι

Αυτή η δροσερή τούρτα με τις χρωματιστές στρώσεις ζελέ, την φρουτώδη γεύση και την δροσερή υφή είναι ιδανικό καλοκαιρινό επιδόρπιο.

Rate
Σπιτικό Καλαμποκόψωμο
Αμερικάνικη, Γρήγορες Συνταγές, Κρύα και Ζεστά, Όλες τις εποχές, Σνακ, Στο Φούρνο, Χωρίς Μαχαιροπίρουνα, Ψωμί-Δημητριακά

Σπιτικό Καλαμποκόψωμο

Συνταγή πραγματικά γρήγορη κι εύκολη δίχως μαγιά ή προζύμι που δίνει ψωμί «γεμάτο» και νόστιμο σαν κέικ.

Rate
Αυγά Ποσέ
Αυγό, Βραστό, Γρήγορες Συνταγές, Διεθνής, Ελαφρές Συνταγές, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Πρωινό, Σνακ, Συνταγές για παιδιά

Αυγά Ποσέ

Αυγά σπασμένα και βρασμένα μέσα σε νερό που κοχλάζει και σερβιρισμένα πάνω σε ελαφρά βουτυρωμένες φέτες ζεστού ψωμιού.

Rate
Σπιτικό γάλα αμυγδάλου (αμυγδαλόγαλα)
Γρήγορες Συνταγές, Διεθνής, Ελαφρές Συνταγές, Κρύα (ή Δροσερά), Ξηροί Καρποί-Αποξηραμένα Φρούτα, Όλες τις εποχές, Σνακ, Υγιεινή, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη, Χωρίς Ζάχαρη, Χωρίς ψήσιμο, Ωμοφαγική (Raw)

Σπιτικό γάλα αμυγδάλου (αμυγδαλόγαλα)

Το σπιτικό αμυγδαλόγαλα που φτιάχνεται μέσα σε 3′ με φρέσκα αμύγδαλα και νερό, είναι η λύση για γάλα φυσικό, δίχως συντηρητικά και ζωικά παράγωγα.

Rate