Ετοιμάστε χωριάτικη σαλάτα με φωλιά παξιμαδιού ή «κουκουβάγια» και θα έχετε την πιο πλήρη και χορταστική χωριάτικη σαλάτα που έχετε δοκιμάσει ποτέ.
Εποχιακά
Ζαμπονοτυρόπιτα Σουφλέ
Η ζαμπονοτυρόπιτα αυτή συνδυάζει την τυρόπιτα με το ζαμπόν ή την γαλοπούλα σε μια πολύ εύκολη εκτέλεση που παραπέμπει σε σουφλέ.
Συκωτάκια Κοτόπουλου με Ρύζι
Κρεμώδες ρύζι στη φόρμα που εναλλάσσεται με ζουμερά συκωτάκια κοτόπουλου με θυμάρι κι όλα μαζί δένουν με μια μεταξένια άσπρη σάλτσα με άρωμα λεμονιού.
Γλυκό Ψυγείου με Μπισκότα και Φράουλες
Δροσερό και πολύ ελαφρύ γλυκό ψυγείου με ζελέ και γιαούρτι, βραστή κρέμα βανίλιας, φρέσκες φράουλες και δύο είδη μπισκότων όπως πετίτ-μπερ για τη βάση και μπόλικα τριμμένα μπισκότα oreo για επικάλυψη.
Μπισκότα σαμπλέ με φουντούκια
Τριφτά μπισκότα (σαμπλέ) με πλούσια γεύση που λιώνουν στο στόμα κι έχουν απίθανη γεύση φουντουκιού και σοκολάτας.
Κριτσίνια Ολικής με σουσάμι (χωρίς λάδι)
Τραγάνα κριτσίνια που ετοιμάζονται χωρίς λάδι με νιφάδες βρώμης, αλεύρι ολικής, σουσάμι, σπόρους κόλιανδρου, μπούκοβο και θαλασσινό αλάτι.
Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο
Μακαρονάδα με πέστο που ετοιμάζεται με αβοκάντο, φρέσκο βασιλικό, κρεμμύδι, χυμό και ξύσμα λεμονιού, μπούκοβο και σερβίρεται με αλεσμένα κάσιους για τραγανή υφή.
Γιαουρτόπιτα με ροδάκινα
Δροσερή κι ελαφριά γιαουρτόκρεμα με ολόκληρες φέτες ροδάκινο πάνω σε βάση απλής ζύμης για τάρτα με άρωμα λεμονιού και κρέμα με γιαούρτι κι άνθος αραβοσίτου.
Καλαμάρια γεμιστά
Γεμιστά καλαμάρια με πλιγούρι, μπόλικα αρώματα και γεύσεις όπως ξύσμα λεμονιού, κουρκουμά, θυμάρι, μπούκοβο, ούζο και ζωμό λαχανικών που σερβίρονται με χυμό λάιμ και ψιλοκομμένο μαϊντανό.
Αγγουράκι Τουρσί
Τραγανά αγγουράκια τουρσί «ψημένα» με μυρωδικά στην άλμη.
Κοτόπιτα με πράσο και μανιτάρια
Πλούσια σε γεύση κοτόπιτα ψημένη σε σφολιάτα με πράσο, μανιτάρια, καρότο, πιπεριές, θυμάρι, άσπρο κρασί, ψητό κοτόπουλο, κασέρι και λίγη σφιχτή μπεσαμέλ για να δέσουν όλα τα υλικά μαζί.
Νηστίσιμα Σοκολατάκια με ταχίνι και πορτοκάλι
Πανεύκολα και πολύ υγιεινά σοκολατάκια χωρίς ζάχαρη, με ταχίνι, σοκολάτα υγείας, ξύσμα πορτοκαλιού και λίγο ρούμι για να γίνουν ακόμα πιο διασκεδαστικά.
Αρακάς γιαχνί
Ο αρακάς γιαχνί ετοιμάζεται με καθημερινά υλικά όπως πατάτα, καρότο, γλυκοπατάτα, κρεμμύδι, φρέσκια ντομάτα και διάφορα μυρωδικά για έξτρα γεύση.
Βάφλες (Waffles)
Αυτές οι μοναδικές βάφλες γίνονται τραγανές απ’ έξω και μαλακές από μέσα, παίρνουν χρώμα χρυσό-καφέ και σερβίρονται ζεστές με γλυκό ή αλμυρό topping.
Νηστίσιμη Πραλίνα Φουντουκιού με Σοκολάτα (Nutella)
H νηστίσιμη πραλίνα φουντουκιού με σοκολάτα (nutella) ετοιμάζεται απλά κι ελαφριά με φουντουκοβούτυρο και λιωμένη σοκολάτα υγείας.
Μπιφτέκια κοτόπουλο με λαχανικά
Νόστιμα κι αφράτα μπιφτέκια φτιαγμένα με κιμά κοτόπουλο, θυμάρι και τριμμένα λαχανικά που γίνονται ιδιαίτερα τρυφερά κι εύγευστα.
Ομελέτα Πίτσα
Απίθανη ομελέτα που θυμίζει πίτσα με πολλά λαχανικά και μυρωδικά, τυρί φέτα, καραμελωμένα ντοματίνια και φρέσκο βασιλικό.
Πατάτες φούρνου σε χυμό πορτοκάλι
Νοστιμότατες πατάτες ψημένες στο φούρνο μέσα σε άφθονο χυμό πορτοκάλι ωσότου μαλακώσουν, πιούν τα υγρά τους και μελώσουν.