Χωρίς Γαλακτοκομικά

Σπανακόρυζο Κλασικό
Ελληνική, Κρύα (ή Δροσερά), Λαχανικά-Λαδερά, Νηστίσιμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Ορεκτικά, Στην κατσαρόλα, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη

Σπανακόρυζο Κλασικό

Το ελληνικό μας σπανακόρυζο με το λεμόνι, τα μυρωδικά και το ελαιόλαδο μαγειρεύεται σαν λαδερό, κλασικά και διαχρονικά.

Rate
Μελιτζανοσαλάτα Πολίτικη
Καλοκαιρινά, Κρύα (ή Δροσερά), Λαχανικά-Λαδερά, Νηστίσιμα, Ορεκτικά, Πολίτικη, Σαλάτες, Στο γκριλ, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη

Μελιτζανοσαλάτα Πολίτικη

Μελιτζανοσαλάτα απλή, αφαιρετική με λάδι και λεμόνι με τρόπο που να αναδεικνύεται η φυσική γεύση της μελιτζάνας αλλά και το ψήσιμό της.

Rate
Αρωματικό νερό με φρούτα και βότανα
Βίγκαν (Vegan), Γενέθλια & Πάρτυ, Γρήγορες Συνταγές, Διεθνής, Ελαφρές Συνταγές, Κρύα (ή Δροσερά), Νηστίσιμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Ποτά-Ηδύποτα-Ροφήματα, Συνταγές για παιδιά, Υγιεινή, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη, Χωρίς Ζάχαρη, Χωρίς Μαχαιροπίρουνα, Χωρίς ψήσιμο, Ωμοφαγική (Raw)

Αρωματικό νερό με φρούτα και βότανα

Το αρωματικό νερό με φρούτα και βότανα σκοπό έχει να μας ξεδιψάσει και να μας αποτοξινώσει με άρωμα και γεύση.

Rate
Σπιτικό γάλα αμυγδάλου (αμυγδαλόγαλα)
Γρήγορες Συνταγές, Διεθνής, Ελαφρές Συνταγές, Κρύα (ή Δροσερά), Ξηροί Καρποί-Αποξηραμένα Φρούτα, Όλες τις εποχές, Σνακ, Υγιεινή, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη, Χωρίς Ζάχαρη, Χωρίς ψήσιμο, Ωμοφαγική (Raw)

Σπιτικό γάλα αμυγδάλου (αμυγδαλόγαλα)

Το σπιτικό αμυγδαλόγαλα που φτιάχνεται μέσα σε 3′ με φρέσκα αμύγδαλα και νερό, είναι η λύση για γάλα φυσικό, δίχως συντηρητικά και ζωικά παράγωγα.

Rate
Ελληνική παραδοσιακή μαγειρίτσα
Ελληνική, Ζεστά (ή Χλιαρά), Κυρίως Γεύμα, Πασχαλινά, Σούπες, Στην κατσαρόλα, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη

Ελληνική παραδοσιακή μαγειρίτσα

Η παραδοσιακή μας μαγειρίτσα φτιαγμένη μέσα σε ζωμό κότας, με άφθονα πράσινα μυρωδικά κι ένα πλούσιο αυγολέμονο.

Rate
Ρύζι με κάρυ, ανανά και σταφίδες
Αμυλούχα-Ρύζι-Πατάτα, Διεθνής, Κρύα (ή Δροσερά), Νηστίσιμα, Όλες τις εποχές, Πικάντικη, Στην κατσαρόλα, Συνοδευτικά, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς Γαλακτοκομικά

Ρύζι με κάρυ, ανανά και σταφίδες

Εξωτικό κι αρωματικό ρύζι με κάρυ, ανανά, σταφίδες, φρέσκο κόλιανδρο και καβουρδισμένα κάσιους.

Rate
Σαλάτα με κινόα, αρακά, αβοκάντο και σολομό
Διεθνής, Κρύα (ή Δροσερά), Νηστίσιμα, Όλες τις εποχές, Ορεκτικά, Σαλάτες, Υγιεινή, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη

Σαλάτα με κινόα, αρακά, αβοκάντο και σολομό

Πεντανόστιμος συνδυασμός αρακά με καπνιστό σολομό, κινόα, αβοκάντο και μία σάλτσα με μουστάρδα, μέλι και λεμόνι.

Rate
Ελαφριά σκορδαλιά
Γρήγορες Συνταγές, Ελληνική, Κρύα (ή Δροσερά), Νηστίσιμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Ορεκτικά, Πικάντικη, Σάλτσες-Κρέμες-Αλείμματα, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς ψήσιμο

Ελαφριά σκορδαλιά

Η αρωματική αυτή σκορδαλιά φτιαγμένη με ελαιόλαδο, κουκουνάρια και λίγο μηλόξυδο προσαρμόζεται σε όλα τα γούστα.

Rate
Σπανακόπιτα (Νηστίσιμη)
Αλμυρές Ζύμες-Πίτες-Τάρτες, Ελληνική, Ζεστά (ή Χλιαρά), Νηστίσιμα, Όλες τις εποχές, Ορεκτικά, Στο Φούρνο, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς Γαλακτοκομικά

Σπανακόπιτα (Νηστίσιμη)

Αυτή η σπανακόπιτα ετοιμάζεται με ελαιόλαδο, ποικιλία χορταρικών κι αρωματικών ενώ το τυρί αντικαθίσταται με λίγα κουκουνάρια για υφή κι έξτρα γεύση.

Rate
Μπαρμπούνια Ψητά Λαδολέμονο
Ανοιξιάτικα, Γρήγορες Συνταγές, Ελαφρές Συνταγές, Ελληνική, Ζεστά (ή Χλιαρά), Κυρίως Γεύμα, Στο γκριλ, Υγιεινή, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη, Ψάρι

Μπαρμπούνια Ψητά Λαδολέμονο

Φρέσκα ελληνικά μπαρμπούνια ψημένα στην σχάρα με λάδι και λεμόνι, απλά υπέροχα…!

Rate
Ταμπούλι (ή Ταμπουλέ)
Αραβική, Ελαφρές Συνταγές, Κρύα (ή Δροσερά), Νηστίσιμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Ορεκτικά, Σαλάτες, Υγιεινή, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς ψήσιμο

Ταμπούλι (ή Ταμπουλέ)

Ελαφριά και θρεπτική σαλάτα χάρη στον άφθονο αρωματικό μαϊντανό, την εύγεστη ντομάτα, τον φρέσκο δυόσμο και τον χυμό λεμονιού.

Rate
Νηστίσιμο Πρωινό (Ιδέες για τη Σαρακοστή)
Ελληνική, Νηστίσιμα, Πρωινό, Υγιεινή, Χωρίς Γαλακτοκομικά

Νηστίσιμο Πρωινό (Ιδέες για τη Σαρακοστή)

Ιδέες κι εύκολες συνταγές με νηστίσιμα και υγιεινά υλικά για το πρωινό, το σνακ ή το κολατσιό τις μέρες της Σαρακοστής. Διαβάστε και μάθετε πώς να κάνετε τη νηστεία να φαίνεται παιχνίδι!

Rate
Μακαρονάδα με Σκόρδο, Μπούκοβο και Λάδι
Γρήγορες Συνταγές, Ζεστά (ή Χλιαρά), Ζυμαρικά, Ιταλική, Κυρίως Γεύμα, Νηστίσιμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Πικάντικη, Στην κατσαρόλα, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς Γαλακτοκομικά

Μακαρονάδα με Σκόρδο, Μπούκοβο και Λάδι

Απόλυτα μεσογειακή αυτή η γρήγορη μακαρονάδα διαθέτει πλούσιο ελαιόλαδο, αρωματικό σκόρδο, άφθονο μπούκοβο (chilli) και μοσχομυρωδάτο μαϊντανό.

Rate
Πολίτικα γεμιστά με ρύζι
Καλοκαιρινά, Κρύα (ή Δροσερά), Κυριακάτικα, Κυρίως Γεύμα, Λαχανικά-Λαδερά, Νηστίσιμα, Πολίτικη, Στο Φούρνο, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη

Πολίτικα γεμιστά με ρύζι

Τα πολίτικα αυτά γεμιστά ετοιμάζονται με άφθονο κρεμμύδι, μαύρες σταφίδες, κουκουνάρια, κανέλα και φρέσκα μυρωδικά όπως ο δυόσμος και ο άνηθος.

Rate
Εξωτική φρουτοσαλάτα
Γρήγορες Συνταγές, Διεθνής, Διεθνής Κουζίνα, Ελαφρές Συνταγές, Κρύα (ή Δροσερά), Νηστίσιμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Σνακ, Υγιεινή, Φρούτα, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη, Χωρίς Ζάχαρη, Χωρίς ψήσιμο, Ωμοφαγική (Raw)

Εξωτική φρουτοσαλάτα

Φρουτοσαλάτες υπάρχουν πολλές, φρουτοσαλάτα όμως μόνο με ανανά και πορτοκάλι ξέρω μία! Φυσικά, οι συνδυασμοί των φρούτων σε μία φρουτοσαλάτα […]

Rate
Ταραμοσαλάτα (Ελαφριά)
Γρήγορες Συνταγές, Ελληνική, Κρύα (ή Δροσερά), Νηστίσιμα, Όλες τις εποχές, Ορεκτικά, Σάλτσες-Κρέμες-Αλείμματα, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Μαχαιροπίρουνα, Χωρίς ψήσιμο

Ταραμοσαλάτα (Ελαφριά)

Μετά από αρκετούς πειραματισμούς και δοκιμές μέσα στα χρόνια κατέληξα πως η ιδανική ταραμοσαλάτα είναι αυτή που δεν είναι πολύ βαριά (καθώς […]

Rate
Μαυρομάτικα φασόλια (Λουβιά) σαλάτα
Ελαφρές Συνταγές, Κρύα (ή Δροσερά), Νηστίσιμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Όσπρια, Πολίτικη, Σαλάτες, Στην κατσαρόλα, Συνοδευτικά, Υγιεινή, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη

Μαυρομάτικα φασόλια (Λουβιά) σαλάτα

Απλή και χορταστική αυτή η σαλάτα με τα μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) απαιτεί κατά κύριο λόγο μια απλή σύνθεση απλών και […]

Rate