Ελληνική

Τυρόπιτα σουφλέ
Αλμυρές Ζύμες-Πίτες-Τάρτες, Γαλακτοκομικά, Ελληνική, Κρύα και Ζεστά, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Ορεκτικά, Στο Φούρνο, Συνοδευτικά, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας)

Τυρόπιτα σουφλέ

Πλούσια τυρόπιτα που φουσκώνει σαν σουφλέ με ποικιλία γλυκών τυριών, αυγά και φρέσκο γάλα.

Rate
Γιουβέτσι με γαρίδες
Ελληνική, Ζεστά (ή Χλιαρά), Ζυμαρικά, Θαλασσινά, Κρύα και Ζεστά, Κυρίως Γεύμα, Νηστίσιμα, Όλες τις εποχές, Στην κατσαρόλα, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς Γαλακτοκομικά

Γιουβέτσι με γαρίδες

Το γιουβετσάκι είναι πετυχημένο όταν είναι μελωμένο˙ δεν πρέπει να είναι ούτε στεγνό, ούτε να έχει πολλά υγρά, αλλά ούτε […]

Rate
Πικάντικη φασολάδα
Ελληνική, Ζεστά (ή Χλιαρά), Κυρίως Γεύμα, Νηστίσιμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όσπρια, Πικάντικη, Στην κατσαρόλα, Χειμερινά, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς Γαλακτοκομικά

Πικάντικη φασολάδα

Δεν φτιάχνω μόνο ωραιότατες φακές σούπα αλλά και φασολάδα. Ίσως εντέλει να τα πηγαίνω καλά με τα όσπρια, γενικά. Για την […]

Rate
Ψαρόσουπα αυγολέμονο (ροφόσουπα)
Ελληνική, Ζεστά (ή Χλιαρά), Κυριακάτικα, Κυρίως Γεύμα, Όλες τις εποχές, Σούπες, Στην κατσαρόλα, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Ψάρι

Ψαρόσουπα αυγολέμονο (ροφόσουπα)

Είχα ακούσει ότι ο ροφός (που λέγεται και «ορφός» στην Κύπρο) δίνει πολύ νόστιμη ψαρόσουπα αλλά δεν είχε τύχει να […]

Rate
Photo: http://communitytable.parade.com/
Γενέθλια & Πάρτυ, Ελληνική, Κιμάς, Κρύα και Ζεστά, Κυρίως Γεύμα, Όλες τις εποχές, Ορεκτικά, Τηγανητό, Χωρίς Μαχαιροπίρουνα

Κεφτεδάκια τηγανητά (με βρώμη και ούζο)

Αφράτα και μυρωδάτα κεφτεδάκια χάρη στη βρώμη, το δυόσμο, τη ρίγανη, το μαϊντανό, το σκόρδο αλλά και το ούζο που δίνει λεπτή αλλά αισθητή γεύση.

Rate
Μεθυσμένα φιλετάκια με πλιγούρι
Ελληνική, Ζεστά (ή Χλιαρά), Κρέας, Κυρίως Γεύμα, Όλες τις εποχές, Σε αντικολλητικό σκεύος, Ψωμί-Δημητριακά

Μεθυσμένα φιλετάκια με πλιγούρι

Χθες το βράδυ λοιπόν, ενόσω τρώγαμε βραδινό όλοι μαζί, τόλμησα να αναφωνήσω το ερώτημα «τι να φτιάξω για αύριο» στο […]

Rate
Φακές σούπα (παραδοσιακές )
Ελληνική, Ζεστά (ή Χλιαρά), Κυρίως Γεύμα, Νηστίσιμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Όσπρια, Σούπες, Στην κατσαρόλα, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας)

Φακές σούπα (παραδοσιακές )

Τολμώ να πω ότι φτιάχνω πολύ ωραίες φακές! Ναι, δεν θα ντραπώ να το πω διότι καλό να είμαστε σεμνοί […]

Rate
Κιμάς με πατάτες (Πατατάτο)
Αμυλούχα-Ρύζι-Πατάτα, Ελληνική, Ζεστά (ή Χλιαρά), Κιμάς, Κυρίως Γεύμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Στην κατσαρόλα, Χωρίς Γαλακτοκομικά

Κιμάς με πατάτες (Πατατάτο)

Μια απλή ιδέα για το καθημερινό φαγητό με πατάτες, κιμά και κόκκινη σάλτσα στην κατσαρόλα και μυρωδικά όπως κανέλα και γαρύφαλλο.

Rate
https://mermaidtresses.wordpress.com
Ελληνική, Ζεστά (ή Χλιαρά), Κυριακάτικα, Κυρίως Γεύμα, Όλες τις εποχές, Σούπες, Στην κατσαρόλα, Ψάρι

Ψαρόσουπα χωρίς αυγολέμονο

Σήμερα πήγα στην ψαραγορά της γειτονίας μου να αγοράσω το ψάρι της βδομάδας. Πράγματι, μια φορά την βδομάδα φροντίζω να […]

Rate
SAMSUNG CSC
Γλυκά-Επιδόρπια, Ελληνική, Κρύα (ή Δροσερά), Νηστίσιμα, Όλες τις εποχές, Πολίτικη, Σνακ, Στην κατσαρόλα, Υγιεινή, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Ζάχαρη, Ψωμί-Δημητριακά

Ασουρές ή Βαρβάρα

Χυλός σιταριού με ξηρούς καρπούς, ξερά φρούτα, κανέλα και μέλι που τρώγεται ως (νηστίσιμο) επιδόρπιο.

Rate
Χορτόπιτα με μυρωδικά
Αλμυρές Ζύμες-Πίτες-Τάρτες, Ελληνική, Ζεστά (ή Χλιαρά), Στο Φούρνο, Συνοδευτικά, Χειμερινά, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας)

Χορτόπιτα με μυρωδικά

Χορτόπιτα με ποικιλία χορταρικών όπως σπανάκι, πράσο, φρέσκα κρεμμυδάκια, άνηθο, μαϊντανό, δυόσμο και φυσικά φέτα.

Rate
Γιουβαρλάκια αυγολέμονο, τα κλασικά
Ελληνική, Ζεστά (ή Χλιαρά), Κιμάς, Κυριακάτικα, Κυρίως Γεύμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Σούπες, Στην κατσαρόλα, Χειμερινά

Γιουβαρλάκια αυγολέμονο, τα κλασικά

Παραδοσιακή ελληνική συνταγή για χυλωμένα γιουβαρλάκια με αρωματικό αυγολέμονο.

Rate