Κυριακάτικα

Μακαρόνια με τυρί (Mac n’ cheese)
Αμερικάνικη, Αμυλούχα-Ρύζι-Πατάτα, Γρήγορες Συνταγές, Ζεστά (ή Χλιαρά), Κυριακάτικα, Κυρίως Γεύμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Στον Φούρνο

Μακαρόνια με τυρί (Mac n’ cheese)

Το “mac n’ cheese” είναι αμερικάνικο φαγητό φούρνου με κοφτό μακαρονάκι και τυρί cheddar που εδώ ετοιμάζεται με μια πολύ ελαφριά κρέμα αντί της μπεσαμέλ.

Rate
Πουρές Αρακά
Διεθνής, Είδος Γεύματος, Ζεστά (ή Χλιαρά), Κυριακάτικα, Λαχανικά-Λαδερά, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Στην κατσαρόλα, Συνοδευτικά, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χριστουγεννιάτικα

Πουρές Αρακά

Ο πουρές αρακά είναι εύκολο και πρωτότυπο συνοδευτικό που ταιριάζει ιδανικά με ψητό ψάρι ή κοτόπουλο αλλά και χοιρινό κρέας όπως το ψαρονέφρι.

Rate
Ελαφριά Μηλόπιτα (χωρίς βούτυρο)
Διεθνής, Κέικ, Κρύα και Ζεστά, Κυριακάτικα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Σνακ, Στον Φούρνο, Φθινοπωρινά, Φρούτα, Χωρίς Γαλακτοκομικά

Ελαφριά Μηλόπιτα (χωρίς βούτυρο)

Αυτή η ρώσικη μηλόπιτα “sharlotka”, έχει αέρινη ζύμη, είναι τραγανή στην επιφάνεια της και μαστιχωτή εσωτερικά και δεν περιέχει καθόλου λιπαρά.

Rate
Φωτό: https://www.pinterest.com
Διεθνής, Ζεστά (ή Χλιαρά), Κιμάς, Κυριακάτικα, Κυρίως Γεύμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Στον Φούρνο

Πίτα του Βοσκού (Shepherd’s pie)

Η πίτα του βοσκού είναι ένα θεσπέσιο οικογενειακό φαγητό που περιλαμβάνει λαχανικά με κοκκινιστό κιμά σε παχύρευστη σάλτσα και πουρέ πατάτας με τραγανή κρούστα τυριού, σε δύο στρώσεις.

Rate
Συκωτάκια Κοτόπουλου με Ρύζι
Αμυλούχα-Ρύζι-Πατάτα, Ελληνική, Ζεστά (ή Χλιαρά), Κυριακάτικα, Κυρίως Γεύμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Πουλερικά, Στην κατσαρόλα

Συκωτάκια Κοτόπουλου με Ρύζι

Κρεμώδες ρύζι στη φόρμα που εναλλάσσεται με ζουμερά συκωτάκια κοτόπουλου με θυμάρι κι όλα μαζί δένουν με μια μεταξένια άσπρη σάλτσα με άρωμα λεμονιού.

Rate
Γλυκό Ψυγείου με Μπισκότα και Φράουλες
Γαλακτοκομικά, Γενέθλια & Πάρτυ, Γλυκά-Επιδόρπια, Διεθνής, Καλοκαιρινά, Κρύα (ή Δροσερά), Κυριακάτικα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές)

Γλυκό Ψυγείου με Μπισκότα και Φράουλες

Δροσερό και πολύ ελαφρύ γλυκό ψυγείου με ζελέ και γιαούρτι, βραστή κρέμα βανίλιας, φρέσκες φράουλες και δύο είδη μπισκότων όπως πετίτ-μπερ για τη βάση και μπόλικα τριμμένα μπισκότα oreo για επικάλυψη.

Rate
Καλαμάρια γεμιστά
Ανοιξιάτικα, Ελληνική, Ζεστά (ή Χλιαρά), Θαλασσινά, Κυριακάτικα, Κυρίως Γεύμα, Νηστίσιμα, Σε αντικολλητικό σκεύος, Χειμερινά, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς Γαλακτοκομικά

Καλαμάρια γεμιστά

Γεμιστά καλαμάρια με πλιγούρι, μπόλικα αρώματα και γεύσεις όπως ξύσμα λεμονιού, κουρκουμά, θυμάρι, μπούκοβο, ούζο και ζωμό λαχανικών που σερβίρονται με χυμό λάιμ και ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Rate
Κοτόπιτα με πράσο και μανιτάρια
Αλμυρές Ζύμες-Πίτες-Τάρτες, Ελληνική, Ζεστά (ή Χλιαρά), Κυριακάτικα, Κυρίως Γεύμα, Λαχανικά-Λαδερά, Πουλερικά, Στον Φούρνο, Χειμερινά

Κοτόπιτα με πράσο και μανιτάρια

Πλούσια σε γεύση κοτόπιτα ψημένη σε σφολιάτα με πράσο, μανιτάρια, καρότο, πιπεριές, θυμάρι, άσπρο κρασί, ψητό κοτόπουλο, κασέρι και λίγη σφιχτή μπεσαμέλ για να δέσουν όλα τα υλικά μαζί.

Rate
Πατάτες φούρνου σε χυμό πορτοκάλι
Αμυλούχα-Ρύζι-Πατάτα, Βίγκαν (Vegan), Ελληνική, Ζεστά (ή Χλιαρά), Κυπριακή, Κυριακάτικα, Νηστίσιμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Στον Φούρνο, Συνοδευτικά, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Ζάχαρη

Πατάτες φούρνου σε χυμό πορτοκάλι

Νοστιμότατες πατάτες ψημένες στο φούρνο μέσα σε άφθονο χυμό πορτοκάλι ωσότου μαλακώσουν, πιούν τα υγρά τους και μελώσουν.

Rate
Λαζάνια με κοτόπουλο και μανιτάρια
Ζεστά (ή Χλιαρά), Ζυμαρικά, Ιταλική, Κυριακάτικα, Κυρίως Γεύμα, Λαχανικά-Λαδερά, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Πουλερικά, Στον Φούρνο

Λαζάνια με κοτόπουλο και μανιτάρια

Θεσπέσια συνταγή για εύκολα λαζάνια στο φούρνο με κιμά κοτόπουλο και μανιτάρια, ψιλοκομμένα λαχανικά, θυμάρι και σέλινο, λευκό κρασί κι άφθονη σπιτική μπεσαμέλ.

Rate
Φιλέτο (μοσχάρι) Στρογγανόφ
Διεθνής, Ζεστά (ή Χλιαρά), Κρέας, Κυριακάτικα, Κυρίως Γεύμα, Σε αντικολλητικό σκεύος, Χειμερινά

Φιλέτο (μοσχάρι) Στρογγανόφ

Αγαπημένη ρώσικη συνταγή με σοταρισμένα κομμάτια μοσχαρίσιου φιλέτου, άφθονα μανιτάρια, μουστάρδα, ζωμό βοδινού και ξινή κρέμα.

Rate
Σούπα Αυγολέμονη (Κοτόσουπα Αυγολέμονο)
Ζεστά (ή Χλιαρά), Κυπριακή, Κυριακάτικα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Πολίτικη, Πουλερικά, Σούπες, Στην κατσαρόλα, Χειμερινά

Σούπα Αυγολέμονη (Κοτόσουπα Αυγολέμονο)

Η σούπα αυγολέμονη όπως τη λένε στη Κύπρο, δεν είναι άλλη από την δική μας κοτόσουπα αυγολέμονο, βασισμένη όμως εδώ σε πολίτικη συνταγή!

Rate
Φωτό:http://www.marthastewart.com/
Γαλλική, Γενέθλια & Πάρτυ, Γλυκές Ζύμες-Τάρτες, Κρύα και Ζεστά, Κυριακάτικα, Ξηροί Καρποί-Αποξηραμένα Φρούτα, Όλες τις εποχές, Σνακ, Στον Φούρνο

Τάρτα με μέλι και κουκουνάρια

Ασυνήθιστη τάρτα που διαθέτει άφθονο μέλι, ξύσμα και χυμό λεμονιού αλλά κυρίως σύνθετη υφή χάρη στα πολλά κουκουνάρια, την τραγανή ζύμη αλλά και την κρεμώδη γέμιση.

Rate
Ριζότο με θαλασσινά (ή γαρίδες)
Αμυλούχα-Ρύζι-Πατάτα, Ζεστά (ή Χλιαρά), Θαλασσινά, Ιταλική, Κυριακάτικα, Κυρίως Γεύμα, Όλες τις εποχές, Στην κατσαρόλα, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας)

Ριζότο με θαλασσινά (ή γαρίδες)

Για το ριζότο θαλασσινών χρησιμοποιούμε ζωμό ψαριού με λαχανικά, κρεμμύδι αλλά και πράσο που δίνει γλύκα, ένα-δύο πρέζες κρόκο Κοζάνης για μοναδικό άρωμα και κουρκουμά για να αποκτήσει το ριζότο χρώμα κι ελαφρά πικάντικη γεύση.

Rate
photo:http://www.lifehack.org/
Γρήγορες Συνταγές, Διεθνής, Ελαφρές Συνταγές, Κυριακάτικα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Πικάντικη, Ποτά-Ηδύποτα-Ροφήματα, Σοκολάτα-Κακάο, Στην κατσαρόλα, Χειμερινά, Χριστουγεννιάτικα, Χωρίς Γλουτένη, Χωρίς Μαχαιροπίρουνα

Ζεστή σοκολάτα (ρόφημα) με καυτερή πιπεριά

Ζεστή σοκολάτα που συνδυάζει το κακάο με την κανέλα και τη βανίλια και καυτερή πιπερίτσα για να αφυπνιστούν οι αισθήσεις.

Rate
Χοιρινό στο φούρνο με κάρυ
Διεθνής, Ζεστά (ή Χλιαρά), Κρέας, Κυριακάτικα, Κυρίως Γεύμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Πικάντικη, Στον Φούρνο, Χειμερινά, Χριστουγεννιάτικα

Χοιρινό στο φούρνο με κάρυ

Απλή και νόστιμη συνταγή με χοιρινό, πατάτες, χυμό πορτοκαλιού και κάρυ που σιγοψήνεται στο φούρνο μέχρι το κρέας να γίνει τρυφερό κι οι πατάτες να μελώσουν.

Rate
Μοσχάρι Κοκκινιστό με Μακαρόνια
Ελληνική, Ζεστά (ή Χλιαρά), Ζυμαρικά, Κρέας, Κυριακάτικα, Κυρίως Γεύμα, Όλες τις εποχές, Στην κατσαρόλα

Μοσχάρι Κοκκινιστό με Μακαρόνια

Το κοκκινιστό μοσχάρι το σιγοψήνουμε μέχρι να γίνει τρυφερό και να λιώνει στο στόμα και τα μακαρόνια προστίθενται στο τέλος στη σάλτσα του φαγητού για να αποκτήσουν γεύση μοναδική.

Rate
Κολοκυθάκια γεμιστά (αυγολέμονο)
Ελαφρές Συνταγές, Ελληνική, Ζεστά (ή Χλιαρά), Κιμάς, Κυριακάτικα, Κυρίως Γεύμα, Λαχανικά-Λαδερά, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Στην κατσαρόλα, Χωρίς Γλουτένη

Κολοκυθάκια γεμιστά (αυγολέμονο)

Κλασικά γεμιστά κολοκυθάκια βρασμένα με κουρκουμά, δυόσμο στη γέμιση, φλοιό λεμονιού στο αβγολέμονο κι αποξηραμένο εστραγκόν και σχοινόπρασο στο σερβίρισμα.

Rate