Νηστίσιμα

Σπιτική λεμονάδα
Ανοιξιάτικα, Γενέθλια & Πάρτυ, Γρήγορες Συνταγές, Διεθνής, Κρύα (ή Δροσερά), Νηστίσιμα, Ποτά-Ηδύποτα-Ροφήματα, Φρούτα, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη, Χωρίς ψήσιμο

Σπιτική λεμονάδα

Από καιρό τα παιδιά μου ζητούσαν να φτιάξουμε φρέσκια λεμονάδα, αφού τα αναψυκτικά και οι έτοιμοι χυμοί δεν μπαίνουν στο […]

Rate
Γιουβέτσι με γαρίδες
Ελληνική, Ζεστά (ή Χλιαρά), Ζυμαρικά, Θαλασσινά, Κρύα και Ζεστά, Κυρίως Γεύμα, Νηστίσιμα, Όλες τις εποχές, Στην κατσαρόλα, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς Γαλακτοκομικά

Γιουβέτσι με γαρίδες

Το γιουβετσάκι είναι πετυχημένο όταν είναι μελωμένο˙ δεν πρέπει να είναι ούτε στεγνό, ούτε να έχει πολλά υγρά, αλλά ούτε […]

Rate
Πικάντικη φασολάδα
Ελληνική, Ζεστά (ή Χλιαρά), Κυρίως Γεύμα, Νηστίσιμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όσπρια, Πικάντικη, Στην κατσαρόλα, Χειμερινά, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς Γαλακτοκομικά

Πικάντικη φασολάδα

Δεν φτιάχνω μόνο ωραιότατες φακές σούπα αλλά και φασολάδα. Ίσως εντέλει να τα πηγαίνω καλά με τα όσπρια, γενικά. Για την […]

Rate
Χούμους με καραμελωμένα κρεμμύδια
Αραβική, Γενέθλια & Πάρτυ, Κρύα (ή Δροσερά), Νηστίσιμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Ορεκτικά, Όσπρια, Σάλτσες-Κρέμες-Αλείμματα, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη

Χούμους με καραμελωμένα κρεμμύδια

Γευστικό και πιο ελαφρύ χούμους σερβιρισμένο με καραμελωμένα κρεμμύδια για χορτοφάγους, τους λάτρεις της αραβικής κουζίνας και την περίοδο της νηστείας.

Rate
Φασολάκια (Πράσινα) Λαδερά
Κρύα (ή Δροσερά), Λαχανικά-Λαδερά, Νηστίσιμα, Όλες τις εποχές, Ορεκτικά, Πολίτικη, Στην κατσαρόλα, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας)

Φασολάκια (Πράσινα) Λαδερά

Το μενού σήμερα περιλαμβάνει πράσινα φασολάκια λαδερά και σε μας τα φασολάκια έχουν μεγάλη πέραση αφού τα παιδιά τα τρώνε […]

Rate
Ρεβιθόσουπα με φασκόμηλο και σκόδρο
Κυρίως Γεύμα, Νηστίσιμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Όσπρια, Πολίτικη, Σούπες, Στην κατσαρόλα, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας)

Ρεβιθόσουπα με φασκόμηλο και σκόδρο

Και κάτι γρήγορο, εύκολο και υγιεινό για την αρχή της βδομάδας προτού αρχίσει το μεγάλο φαγοπότι… Μια βδομάδα μας μένει για […]

Rate
Αρακάς λαδερός (αλά πολίτα)
Καλοκαιρινά, Κρύα (ή Δροσερά), Λαχανικά-Λαδερά, Νηστίσιμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Ορεκτικά, Πολίτικη, Στην κατσαρόλα, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας)

Αρακάς λαδερός (αλά πολίτα)

Αυτός ο λαδερός αρακάς με λεμόνι, πατάτα, καρότο και μπόλικο ψιλοκομμένο άνηθο συνοδεύει ιδανικά κρεατικά ή ψαρικά.

Rate
Φακές σούπα (παραδοσιακές )
Ελληνική, Ζεστά (ή Χλιαρά), Κυρίως Γεύμα, Νηστίσιμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Όσπρια, Σούπες, Στην κατσαρόλα, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας)

Φακές σούπα (παραδοσιακές )

Τολμώ να πω ότι φτιάχνω πολύ ωραίες φακές! Ναι, δεν θα ντραπώ να το πω διότι καλό να είμαστε σεμνοί […]

Rate
SAMSUNG CSC
Γλυκά-Επιδόρπια, Ελληνική, Κρύα (ή Δροσερά), Νηστίσιμα, Όλες τις εποχές, Πολίτικη, Σνακ, Στην κατσαρόλα, Υγιεινή, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Ζάχαρη, Ψωμί-Δημητριακά

Ασουρές ή Βαρβάρα

Χυλός σιταριού με ξηρούς καρπούς, ξερά φρούτα, κανέλα και μέλι που τρώγεται ως (νηστίσιμο) επιδόρπιο.

Rate
Το λουβί (μαυρομάτικα) από μια άλλη οπτική
Βραστό, Ελαφρές Συνταγές, Κρύα και Ζεστά, Κυπριακή, Κυρίως Γεύμα, Λαχανικά-Λαδερά, Νηστίσιμα, Όσπρια, Σαλάτες, Υγιεινή, Φθινοπωρινά, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας)

Το λουβί (μαυρομάτικα) από μια άλλη οπτική

Το λουβί, το εθνικό πιάτο των Κυπρίων με τα μαυρομμάτικα φασόλια, μέσα από τα μάτια μιας “καλαμαρούς”.

Rate