Η αγαπημένη τάρτα του ελληνισμού δεν θα μπορούσε παρά να υπάρχει και σε νηστίσιμη εκδοχή για να μην σταματάμε ποτέ […]
Στο Φούρνο
Γρήγορο Ψωμί με Σταφίδες χωρίς Μαγιά (Irish Soda Bread)
To γρήγορο ψωμί με σταφίδες είναι ένα γρήγορο ψωμί που δεν χρειάζεται μαγιά ούτε ιδιαίτερο ζύμωμα. Το όνομά του το […]
Κέικ Γεωγραφίας (Μαρμπρέ) με Ολόκληρο Πορτοκάλι
Το διαχρονικό και πλέον καθημερινό κέικ γεωγραφίας (ή μαρμπρέ) γίνεται πιο μυρωδάτο, αφράτο κι εύγευστο προσθέτοντας στην ζύμη ένα ολόκληρο, αλεσμένο πορτοκάλι.
Πικάντικες και Τραγανές Φτερούγες Κοτόπουλου στο Φούρνο
Αυτή η συνταγή για σπιτικό “junk food” με σίγουρη επιτυχία μας δίνει φαγητό μεγάλης απόλαυσης, καλύτερης ποιότητας από το έτοιμο […]
Kροκ Mεσιέ (Croque Monsieur) και Κροκ Μαντάμ (Croque Madame)
Το κροκ μεσιέ (croque monsieur) είναι μια γαλλική εκτέλεση για ζεστό σάντουιτς φουρνισμένο στο γκριλ με ζαμπόν, τυρί και μπεσαμέλ. […]
Χοιρινός Λαιμός στη Γάστρα
Αυτό το πολύ προσιτό κομμάτι χοιρινού κρέατος που είναι τρυφερό, ζουμερό και πολύ νόστιμο καθώς δεν είναι καθόλου στεγνό γιατί […]
Τυρόπιτα με Σόδα
Η αγάπη μου στις τυρόπιτες είναι γνωστή, γι’ αυτό κανείς θα βρει στο dailycious.gr πάμπολες συνταγές για διαφορετικές τυρόπιτες. H […]
Κέικ Σοκολάτα Κάστανο
Το κέικ σοκολάτα κάστανο είναι ένα θεσπέσιο νωπό κέικ που συνδυάζει αρμονικά και σε απόλυτη συμφωνία (πλεονασμός αλλά γεγονός) την […]
Σπιτικό Αλεύρι Κάστανου
Το αλεύρι από κάστανα είναι ένα πολύ εύγευστο άλευρο, με ιδιαίτερη γλύκα και νοστιμιά, δεν διαθέτει γλουτένη και προσθέτει γήινη […]
Ελιόπιτα (Κυπριακή Ελιωτή)
Η ελιόπιτα είναι το απόλυτα υγιεινό σνακ και είναι καθαρά ελληνικό, με τα προϊόντα που σε αφθονία μας δίνει η […]
Κουνουπίδι με Kρέμα Tυριού (mac and cheese)
Ήταν η πρώτη φορά που δοκιμάσαμε το κουνουπίδι με την κρέμα τυριού και ήταν αρκετή για να διαπιστώσουμε πως είναι […]
Ζυμαρικά με Πέστο Κόκκινης Πιπεριάς
Σε πρόσφατη κουβέντα που είχα με φίλη συζητούσαμε αν οι vegan επιλογές είναι αρκετά ενδιαφέρουσες αλλά κι αν διαθέτουν αρκετή […]
Ψωμί Κολοκύθας με Μπαχαρικά (Pumpkin Bread)
Tο κέικ κολοκύθας με μπαχαρικά λέγεται και «ψωμί» γιατί είναι αφράτο κι ελαφρύ. Η συνταγή περιέχει πουρέ κολοκύθας και θυμίζει […]
Ρεβίθια με Μελιτζάνες στο Φούρνο – Μουσακάς
Αυτό είναι φαγητό σκέτο μέλι! Μια συνταγή που μέχρι πριν από λίγο καιρό δεν φανταζόμουν πόσο καλά μπορεί να συνδυάσει […]
Κοτομπουκιές με Παρμεζάνα στο Φούρνο
Αυτές οι κοτομπουκιές είναι η απόλυτη απενεχοποίηση του junk food! Ετοιμάζονται εύκολα και γρήγορα, αφού ψήνονται όλα μαζί στο φούρνο, […]
Ρατατούι, Λαχανικά στο Φούρνο (Ratatouille)
Ρατατούι ή όπως συνηθίζουμε να λέμε περιγραφικά, «γαλλικό μπριάμ ή τουρλού». Το πιάτο προέρχεται από την Νίκαια της Γαλλίας και […]
Πορτοκαλόπιτα με Ολόκληρο Πορτοκάλι
Είναι γεγονός πως η πορτοκαλόπιτα είναι από τα αγαπημένα μου γλυκά. Μ’ αρέσει που έχει ελαφρύ σιρόπι, μ’ αρέσει που […]
Μεσογειακή Τάρτα Λαχανικών
Τάρτα που ενθουσιάζει με τα αρώματα και τις γεύσεις της αφού έχει όλων των ειδών τα λαχανικά, ωραία ελληνικά τυριά […]