Γαλλική

Καλοκαιρινή Τάρτα Galette με Ροδάκινα
Γαλλική, Γλυκές Ζύμες-Τάρτες, Ελαφρές Συνταγές, Ζεστά (ή Χλιαρά), Καλοκαιρινά, Στο Φούρνο

Καλοκαιρινή Τάρτα Galette με Ροδάκινα

Ετοιμάζοντας μια θρυμματιστή, μυρωδάτη και βουτυρένια ζύμη και μια λιτή γέμιση από φρέσκα ροδάκινα έχουμε αυτήν την υπέροχα τραγανή, αφαιρετική […]

Rate
Φωτογραφία: www.domesticgothess.com
Αλμυρές Ζύμες-Πίτες-Τάρτες, Γαλλική, Γενέθλια & Πάρτυ, Ελληνική, Ζεστά (ή Χλιαρά), Στο Φούρνο, Χειμερινά, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς Μαχαιροπίρουνα

Τάρτα Κις με Σπανάκι, Πράσο και Φέτα

Απίθανη τάρτα κις με πολλά και διαφορετικά χορταρικά εκτός από σπανάκι όπως, πράσο, φρέσκα κρεμμυδάκια, μαϊντανό, άνηθο, δυόσμο αλλά κι […]

Rate
Kροκ Mεσιέ (Croque Monsieur) και Κροκ Μαντάμ (Croque Madame)
Αλμυρές Ζύμες-Πίτες-Τάρτες, Γαλλική, Γρήγορες Συνταγές, Ζεστά (ή Χλιαρά), Κυριακάτικα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Πρωινό, Στο γκριλ, Στο Φούρνο

Kροκ Mεσιέ (Croque Monsieur) και Κροκ Μαντάμ (Croque Madame)

Το κροκ μεσιέ (croque monsieur) είναι μια γαλλική εκτέλεση για ζεστό σάντουιτς φουρνισμένο στο γκριλ με ζαμπόν, τυρί και μπεσαμέλ. […]

Rate
Ρατατούι, Λαχανικά στο Φούρνο (Ratatouille)
Βίγκαν (Vegan), Γαλλική, Ελαφρές Συνταγές, Κρύα και Ζεστά, Κυρίως Γεύμα, Λαχανικά-Λαδερά, Νηστίσιμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Στο Φούρνο, Συνοδευτικά, Υγιεινή, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη

Ρατατούι, Λαχανικά στο Φούρνο (Ratatouille)

Ρατατούι ή όπως συνηθίζουμε να λέμε περιγραφικά, «γαλλικό μπριάμ ή τουρλού». Το πιάτο προέρχεται από την Νίκαια της Γαλλίας και […]

Rate
Τρίχρωμη Τερίνα Λαχανικών
Γαλλική, Γενέθλια & Πάρτυ, Διεθνής, Ζεστά (ή Χλιαρά), Λαχανικά-Λαδερά, Όλες τις εποχές, Ορεκτικά, Στο Φούρνο, Συνοδευτικά, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χριστουγεννιάτικα

Τρίχρωμη Τερίνα Λαχανικών

Τρίχρωμη τερίνα λαχανικών με μπρόκολο, γλυκοπατάτα, κουνουπίδι, τυρί κρέμα, αυγά και μυρωδικά που ετοιμάζεται στον φούρνο σε μπεν μαρί.

Rate
Φωτό:http://www.marthastewart.com/
Γαλλική, Γενέθλια & Πάρτυ, Γλυκές Ζύμες-Τάρτες, Κρύα και Ζεστά, Κυριακάτικα, Ξηροί Καρποί-Αποξηραμένα Φρούτα, Όλες τις εποχές, Σνακ, Στο Φούρνο

Τάρτα με μέλι και κουκουνάρια

Ασυνήθιστη τάρτα που διαθέτει άφθονο μέλι, ξύσμα και χυμό λεμονιού αλλά κυρίως σύνθετη υφή χάρη στα πολλά κουκουνάρια, την τραγανή ζύμη αλλά και την κρεμώδη γέμιση.

Rate
Γαλλική Κρεμμυδόσουπα
Γαλλική, Ζεστά (ή Χλιαρά), Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Ορεκτικά, Σούπες, Στην κατσαρόλα, Χειμερινά, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας)

Γαλλική Κρεμμυδόσουπα

Αυτή η κρεμμυδόσουπα έχει άφθονα καραμελωμένα κρεμμύδια που σιγοψήνονται για ώρα, παχύρεστο ζωμό κρέατος, κονιάκ και φυσικά γκρατιναρισμένα ψωμάκια με τριμμένη γραβιέρα.

Rate
Φωτό: www.bakepedia.com/
Γαλλική, Γενέθλια & Πάρτυ, Γλυκές Ζύμες-Τάρτες, Κρύα (ή Δροσερά), Όλες τις εποχές, Στο Φούρνο, Φρούτα

Τάρτα λεμόνι

Κλασικό γαλλικό γλυκό με πλούσια γέμιση λεμονιού, με χυμό και φλοιό λεμονιού για πιο έντονο άρωμα πάνω σε τραγανή ζύμη που θυμίζει μπισκότο.

Rate
SAMSUNG CSC
Γαλλική, Γενέθλια & Πάρτυ, Γλυκές Ζύμες-Τάρτες, Ελαφρές Συνταγές, Ζεστά (ή Χλιαρά), Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Σνακ, Στο Φούρνο, Συνταγές για παιδιά

Σφολιατίνια με ζάχαρη και κανέλα (palmiers)

Γλυκά και τραγανά σφολιατίνια που ετοιμάζονται πανεύκολα με πασπαλισμένη ζάχαρη που καραμελώνει και κανέλα.

Rate
SAMSUNG CSC
Γαλλική, Ζεστά (ή Χλιαρά), Ορεκτικά, Σούπες, Στην κατσαρόλα, Χειμερινά, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χριστουγεννιάτικα

Σούπα κάστανο με καρότα και σέλερι

Απλή, παραδοσιακή γαλλική συνταγή καστανόσουπας με άφθονα κάστανα, καρότα, σέλερι, ζωμό βοδινού, άσπρο κρασί και λίγη κρέμα γάλακτος.

Rate
SAMSUNG CSC
Γαλλική, Διεθνής, Ζεστά (ή Χλιαρά), Λαχανικά-Λαδερά, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Στο Φούρνο, Συνοδευτικά, Χειμερινά, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας)

Κουνουπίδι ογκρατέν

Το κουνουπίδι με την ξεχωριστή γεύσηόταν γίνεται ογκρατέν και περιλούζεται με μία εύγευστη και καλοκαμωμένη μπεσαμέλ γίνεται σαγηνευτικά νόστιμο.

Rate
Φράουλες με κρέμα ζαχαροπλαστικής
Αγ. Βαλεντίνου, Ανοιξιάτικα, Γαλακτοκομικά, Γαλλική, Κρύα (ή Δροσερά), Σάλτσες-Κρέμες-Αλείμματα, Στην κατσαρόλα, Φρούτα

Φράουλες με κρέμα ζαχαροπλαστικής

Η πλούσια και γεμάτη γεύση βραστή κρέμα ζαχαροπλαστικής παντρεύεται με τις μοσχομυρωδάτες φρέσκες φράουλες κι απογειώνεται!

Rate
photo:http://xn--bchedenol-24a2o.fr/
Γαλλική, Γλυκά-Επιδόρπια, Κρύα (ή Δροσερά), Σοκολάτα-Κακάο, Χειμερινά, Χριστουγεννιάτικα

Κορμός κάστανο με σοκολάτα (χριστουγεννιάτικος)

Χριστουγεννιάτικος κορμός καμωμένος με σοκολάτα υγείας, άφθονο πουρέ από κάστανο, λίγη ζάχαρη, βούτυρο και πλούσια γεύση!

Rate
Μους πέστροφας (πικάντικη)
Γαλλική, Κρύα (ή Δροσερά), Όλες τις εποχές, Ορεκτικά, Πικάντικη, Σάλτσες-Κρέμες-Αλείμματα, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χριστουγεννιάτικα, Χωρίς ψήσιμο, Ψάρι

Μους πέστροφας (πικάντικη)

Γκουρμέ μους πέστροφας με πράσινα μυρωδικά όπως άνηθο και φρέσκο κρεμμυδάκι, χυμό λεμονιού, τσίλι σος κι άλλα.

Rate
Μηλόπιτα αναποδογυριστή (ανάποδη)
Γαλλική, Γλυκές Ζύμες-Τάρτες, Κρύα (ή Δροσερά), Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Στο Φούρνο, Φθινοπωρινά

Μηλόπιτα αναποδογυριστή (ανάποδη)

Μηλόπιτα αναποδογυριστή της μαμάς… Αυτό και μόνο θα πρέπει να είναι εγγύηση για την επιτυχία της συνταγής. Η φθινοπωρινή αυτή […]

Rate
Σπιτική πραλίνα φουντουκιού με σοκολάτα (Nutella)
Γαλλική, Κρύα (ή Δροσερά), Όλες τις εποχές, Πρωινό, Σάλτσες-Κρέμες-Αλείμματα, Σε αντικολλητικό σκεύος, Σνακ, Συνταγές για παιδιά, Χωρίς Μαχαιροπίρουνα

Σπιτική πραλίνα φουντουκιού με σοκολάτα (Nutella)

Σπιτική πραλίνα φουντουκιού φτιαγμένη με βάση αυθεντική γαλλική πραλίνα και λιωμένη σοκολάτα γάλακτος για απενοχοποιημένη απόλαυση.

Rate
Φοντύ Σοκολάτας
Αγ. Βαλεντίνου, Γαλλική, Γενέθλια & Πάρτυ, Γλυκά-Επιδόρπια, Γρήγορες Συνταγές, Διεθνής, Ελαφρές Συνταγές, Ζεστά (ή Χλιαρά), Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Σοκολάτα-Κακάο, Συνταγές για παιδιά, Φρούτα, Χωρίς Μαχαιροπίρουνα, Χωρίς ψήσιμο

Φοντύ Σοκολάτας

Σήμερα οι περισσότεροι γιορτάζουν την γιορτή των ερωτευμένων, αν κι εγώ προτιμώ να λέω ότι γιορτάζουμε την αγάπη γενικότερα κι […]

Rate