Dailycious

Τρίχρωμη τερίνα λαχανικών με μπρόκολο, γλυκοπατάτα, κουνουπίδι, τυρί κρέμα, αυγά και μυρωδικά που ετοιμάζεται στον φούρνο σε μπεν μαρί.

Αυτή η κρεμμυδόσουπα έχει άφθονα καραμελωμένα κρεμμύδια που σιγοψήνονται για ώρα, παχύρεστο ζωμό κρέατος, κονιάκ και φυσικά γκρατιναρισμένα ψωμάκια με τριμμένη γραβιέρα.

Κλασικό γαλλικό γλυκό με πλούσια γέμιση λεμονιού, με χυμό και φλοιό λεμονιού για πιο έντονο άρωμα πάνω σε τραγανή ζύμη που θυμίζει μπισκότο.

Γλυκά και τραγανά σφολιατίνια που ετοιμάζονται πανεύκολα με πασπαλισμένη ζάχαρη που καραμελώνει και κανέλα.

Απλή, παραδοσιακή γαλλική συνταγή καστανόσουπας με άφθονα κάστανα, καρότα, σέλερι, ζωμό βοδινού, άσπρο κρασί και λίγη κρέμα γάλακτος.

Το κουνουπίδι με την ξεχωριστή γεύσηόταν γίνεται ογκρατέν και περιλούζεται με μία εύγευστη και καλοκαμωμένη μπεσαμέλ γίνεται σαγηνευτικά νόστιμο.

Η πλούσια και γεμάτη γεύση βραστή κρέμα ζαχαροπλαστικής παντρεύεται με τις μοσχομυρωδάτες φρέσκες φράουλες κι απογειώνεται!

Χριστουγεννιάτικος κορμός καμωμένος με σοκολάτα υγείας, άφθονο πουρέ από κάστανο, λίγη ζάχαρη, βούτυρο και πλούσια γεύση!

Γκουρμέ μους πέστροφας με πράσινα μυρωδικά όπως άνηθο και φρέσκο κρεμμυδάκι, χυμό λεμονιού, τσίλι σος κι άλλα.

Μηλόπιτα αναποδογυριστή της μαμάς… Αυτό και μόνο θα πρέπει να είναι εγγύηση για την επιτυχία της συνταγής. Η φθινοπωρινή αυτή […]

Σπιτική πραλίνα φουντουκιού φτιαγμένη με βάση αυθεντική γαλλική πραλίνα και λιωμένη σοκολάτα γάλακτος για απενοχοποιημένη απόλαυση.

Πόσες φορές δεν κάνουμε την παρομοίωση «ανάλαφρη σαν μους»; Και που να είναι ελαφριά κι η μους…. Ε λοιπόν αυτή […]

Ένα μιλφέιγ της στιγμής με έτοιμα σφολιατίνια και πλούσια κρέμα ζαχαροπλαστικής από φρέσκο γάλα, κρόκους αυγών κι άρωμα βανίλιας.