Ελληνική

Τάρτα (ή Πίτα) με Χριστουγεννιάτικη Γέμιση Γαλοπούλας
Αλμυρές Ζύμες-Πίτες-Τάρτες, Ελληνική, Ζεστά (ή Χλιαρά), Κιμάς, Υπόλοιπα (Leftovers), Χειμερινά, Χριστουγεννιάτικα

Τάρτα (ή Πίτα) με Χριστουγεννιάτικη Γέμιση Γαλοπούλας

Η χριστουγεννιάτικη γέμιση που έχει περισσέψει με τον κιμά, τα ψιλοκομμένα συκωτάκια και τα ξερά φρούτα μπορεί να αξιοποιηθεί είτε […]

Rate
Γέμιση Γαλοπούλας με Κιμά
Ελληνική, Ζεστά (ή Χλιαρά), Κιμάς, Κυρίως Γεύμα, Παραδοσιακά, Στην κατσαρόλα, Χριστουγεννιάτικα

Γέμιση Γαλοπούλας με Κιμά

Αυτή η εορταστική γέμιση γαλοπούλας με κιμά, ξερά φρούτα, κουκουνάρια και συκωτάκια ετοιμάζεται εύκολα και γίνεται πεντανόστιμη. Μαζί με την […]

Rate
Ελιόπιτα (Κυπριακή Ελιωτή)
Αλμυρές Ζύμες-Πίτες-Τάρτες, Βίγκαν (Vegan), Βραδινό, Ελληνική, Κρύα και Ζεστά, Κυπριακή, Νηστίσιμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Ορεκτικά, Παραδοσιακά, Σνακ, Στο Φούρνο, Συνταγές για παιδιά, Υγιεινή, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Μαχαιροπίρουνα

Ελιόπιτα (Κυπριακή Ελιωτή)

Η ελιόπιτα είναι το απόλυτα υγιεινό σνακ και είναι καθαρά ελληνικό, με τα προϊόντα που σε αφθονία μας δίνει η […]

Rate
Πρασοσέλινο Χοιρινό Αυγολέμονο
Ελληνική, Ζεστά (ή Χλιαρά), Κρέας, Κυριακάτικα, Κυρίως Γεύμα, Λαχανικά-Λαδερά, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Παραδοσιακά, Στην κατσαρόλα, Χειμερινά, Χριστουγεννιάτικα

Πρασοσέλινο Χοιρινό Αυγολέμονο

Η συγκεκριμένη εκτέλεση με τα πολλά μυρωδικά και λαχανικά, δίνει πλούσιο κι άφθονο αυγολέμονο που κατακλύζει το φαγητό δίνοντας του […]

Rate
Σαλάτα με Ρεβίθια (Ρεβιθοσαλάτα)
Ανοιξιάτικα, Ελαφρές Συνταγές, Ελληνική, Καλοκαιρινά, Κρύα (ή Δροσερά), Κυρίως Γεύμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όσπρια, Σαλάτες, Υγιεινή, Φθινοπωρινά, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς Γλουτένη

Σαλάτα με Ρεβίθια (Ρεβιθοσαλάτα)

Πιο απλή σαλάτα από αυτήν δεν υπάρχει! Τα αγαπημένα μας ρεβίθια συνδυάζονται με τα υλικά της ελληνικής «χωριάτικης» σαλάτας και δίνουν […]

Rate
Ρεβίθια με Μελιτζάνες στο Φούρνο – Μουσακάς
Ελληνική, Ζεστά (ή Χλιαρά), Κυρίως Γεύμα, Λαχανικά-Λαδερά, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Όσπρια, Παραδοσιακά, Στο Φούρνο, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας)

Ρεβίθια με Μελιτζάνες στο Φούρνο – Μουσακάς

Αυτό είναι φαγητό σκέτο μέλι! Μια συνταγή που μέχρι πριν από λίγο καιρό δεν φανταζόμουν πόσο καλά μπορεί να συνδυάσει […]

Rate
Πορτοκαλόπιτα με Ολόκληρο Πορτοκάλι
Γλυκά-Επιδόρπια, Ελληνική, Κρύα (ή Δροσερά), Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Στο Φούρνο

Πορτοκαλόπιτα με Ολόκληρο Πορτοκάλι

Είναι γεγονός πως η πορτοκαλόπιτα είναι από τα αγαπημένα μου γλυκά. Μ’ αρέσει που έχει ελαφρύ σιρόπι, μ’ αρέσει που […]

Rate
Φωτοργαφία: www.cookingmaniac.com
Αλμυρές Ζύμες-Πίτες-Τάρτες, Ανοιξιάτικα, Ελληνική, Ζεστά (ή Χλιαρά), Καλοκαιρινά, Κυρίως Γεύμα, Λαχανικά-Λαδερά, Ορεκτικά, Στο Φούρνο

Μεσογειακή Τάρτα Λαχανικών

Τάρτα που ενθουσιάζει με τα αρώματα και τις γεύσεις της αφού έχει όλων των ειδών τα λαχανικά, ωραία ελληνικά τυριά […]

Rate
Κουλουράκια Βανίλιας Δίχρωμα
Γλυκές Ζύμες-Τάρτες, Ελληνική, Μπισκότα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Παραδοσιακά, Πασχαλινά, Στο Φούρνο, Συνταγές για παιδιά

Κουλουράκια Βανίλιας Δίχρωμα

Αν θέλουμε να φτιάξουμε κουλουράκια που να είναι πεντανόστιμα και διαφορετικά, μπορούμε να ετοιμάσουμε ζύμες σε δύο χρώματα και να […]

Rate
Φωτογραφία: www.athinorama.gr
Γρήγορες Συνταγές, Ελληνική, Καλοκαιρινά, Κρύα (ή Δροσερά), Νηστίσιμα, Όλες τις εποχές, Ορεκτικά, Παραδοσιακά, Σάλτσες-Κρέμες-Αλείμματα, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς ψήσιμο

Ρεγγοσαλάτα Καπνιστή

Πώς να περιγράψει κανείς την ρεγγοσαλάτα σε κάποιον που δεν την έχει δοκιμάσει ποτέ; Κάνοντας μια απλή περιγραφή, θα έλεγα  […]

Rate
Χαλβάς Σιμιγδαλένιος με Μέλι και Ξερά Φρούτα (Νηστίσιμος)
Βίγκαν (Vegan), Γλυκά-Επιδόρπια, Ελληνική, Νηστίσιμα, Ξηροί Καρποί-Αποξηραμένα Φρούτα, Όλες τις εποχές, Παραδοσιακά, Υγιεινή, Χωρίς Γαλακτοκομικά

Χαλβάς Σιμιγδαλένιος με Μέλι και Ξερά Φρούτα (Νηστίσιμος)

Αυτός ο σιμιγδαλένιος χαλβάς φόρμας δεν είναι συνηθισμένος γιατί είναι πλούσιος και χορταστικός και σίγουρα αρκετά υγιεινός. Έχει λιγότερη ζάχαρη, […]

Rate
Φωτογραφία: www.athinorama.gr
Βίγκαν (Vegan), Γρήγορες Συνταγές, Ελαφρές Συνταγές, Ελληνική, Νηστίσιμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Παραδοσιακά, Σάλτσες-Κρέμες-Αλείμματα, Συνοδευτικά, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς ψήσιμο

Σκορδαλιά χωρίς Σκόρδο

Σκορδαλιά χωρίς σκόρδο, κι όμως υπάρχει! Αν θέλουμε την υφή και τα αρώματα της παραδοσιακής σκορδαλιάς χωρίς την γεύση του […]

Rate
Ταραμοσαλάτα Μους με λάδι (σαν μαγιονέζα)
Ελληνική, Κρύα (ή Δροσερά), Νηστίσιμα, Όλες τις εποχές, Ορεκτικά, Παραδοσιακά, Σάλτσες-Κρέμες-Αλείμματα, Σνακ, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη, Χωρίς ψήσιμο, Ωμοφαγική (Raw)

Ταραμοσαλάτα Μους με λάδι (σαν μαγιονέζα)

Η ακόλουθη συνταγή για ταραμοσαλάτα ετοιμάζεται μόνο με λάδι, δεν έχει καθόλου πατάτα ή ψωμί κι έχει μοναδικά αφράτη και […]

Rate
Σαραγλάκια – Μπακλαβαδάκια (Νηστίσιμα)
Βίγκαν (Vegan), Γλυκά-Επιδόρπια, Ελληνική, Κυριακάτικα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Παραδοσιακά, Πασχαλινά, Πολίτικη, Στο Φούρνο, Τούρκικη, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Μαχαιροπίρουνα

Σαραγλάκια – Μπακλαβαδάκια (Νηστίσιμα)

Η ακόλουθη συνταγή μου θυμίζει την αγαπημένη μου γιαγιά. Είναι το γλυκό που μαζί με τον κορμό ή το «μπισκοτάτο» […]

Rate
Γιουβαρλάκια με κιμά Κοτόπουλου
Ελληνική, Ζεστά (ή Χλιαρά), Κυρίως Γεύμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Παραδοσιακά, Σούπες, Στην κατσαρόλα, Φθινοπωρινά, Χειμερινά

Γιουβαρλάκια με κιμά Κοτόπουλου

Τρυφερά γιουβαρλάκια ετοιμασμένα με κιμά κοτόπουλου μέσα σε μια παχύρευστη σούπα αυγολέμονου με ψιλοκομμένα λαχανικά όπως καρότα, πατάτες και σέλερυ. […]

Rate
Χορτόπιτα με Καλαμποκάλευρο (Μπαμπανέτσα)
Αλμυρές Ζύμες-Πίτες-Τάρτες, Ελληνική, Ζεστά (ή Χλιαρά), Κυρίως Γεύμα, Ορεκτικά, Παραδοσιακά, Στο Φούρνο, Χειμερινά, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας)

Χορτόπιτα με Καλαμποκάλευρο (Μπαμπανέτσα)

Τις προάλλες στην προσπάθεια μου ν’ αναζητήσω χορτόπιτα με παντζαρόφυλλα έπεσα πάνω στην «μπαμπανέτσα» και ξαφνιάστηκα πολύ ευχάριστα. Αυτή η […]

Rate
Κουνουπίδι Γιαχνί (Κοκκινιστό)
Βίγκαν (Vegan), Ελαφρές Συνταγές, Ελληνική, Ζεστά (ή Χλιαρά), Κυρίως Γεύμα, Λαχανικά-Λαδερά, Νηστίσιμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Στην κατσαρόλα, Χειμερινά, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη

Κουνουπίδι Γιαχνί (Κοκκινιστό)

Το κουνουπίδι, αυτό το χορταστικό και θρεπτικό λαχανικό, μαγειρεύεται κοκκινιστό σε μια διαφορετική εκδοχή και μπορεί να φαγωθεί είτε σαν […]

Rate
Γλυκιά Κολοκυθόπιτα με Φέτα και Δυόσμο
Αλμυρές Ζύμες-Πίτες-Τάρτες, Ελληνική, Κυρίως Γεύμα, Στο Φούρνο, Φθινοπωρινά, Χειμερινά, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας)

Γλυκιά Κολοκυθόπιτα με Φέτα και Δυόσμο

Ετοιμάζουμε κολοκυθόπιτα για κυρίως γεύμα που αν και φτιάχνεται με γλυκιά κολοκύθα, δεν είναι γλυκιά. Η κολοκυθόπιτα αυτή είναι λιτή […]

Rate