Ειδικές Περιστάσεις

Φωτογραφία: www.athinorama.gr
Γρήγορες Συνταγές, Ελληνική, Καλοκαιρινά, Κρύα (ή Δροσερά), Νηστίσιμα, Όλες τις εποχές, Ορεκτικά, Παραδοσιακά, Σάλτσες-Κρέμες-Αλείμματα, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς ψήσιμο

Ρεγγοσαλάτα Καπνιστή

Πώς να περιγράψει κανείς την ρεγγοσαλάτα σε κάποιον που δεν την έχει δοκιμάσει ποτέ; Κάνοντας μια απλή περιγραφή, θα έλεγα  […]

Rate
Χαλβάς Σιμιγδαλένιος με Μέλι και Ξερά Φρούτα (Νηστίσιμος)
Βίγκαν (Vegan), Γλυκά-Επιδόρπια, Ελληνική, Νηστίσιμα, Ξηροί Καρποί-Αποξηραμένα Φρούτα, Όλες τις εποχές, Παραδοσιακά, Υγιεινή, Χωρίς Γαλακτοκομικά

Χαλβάς Σιμιγδαλένιος με Μέλι και Ξερά Φρούτα (Νηστίσιμος)

Αυτός ο σιμιγδαλένιος χαλβάς φόρμας δεν είναι συνηθισμένος γιατί είναι πλούσιος και χορταστικός και σίγουρα αρκετά υγιεινός. Έχει λιγότερη ζάχαρη, […]

Rate
Photo: www.sweetspicykitchen.com
Αμερικάνικη, Γενέθλια & Πάρτυ, Γλυκά-Επιδόρπια, Κρύα (ή Δροσερά), Όλες τις εποχές, Χωρίς ψήσιμο

Τσιζκεικ Σοκολάτα Μέντα (Chocolate Mint Cheesecake)

Ο συνδυασμός σοκολάτας-μέντας εκτός από αγαπημένος των παιδιών μου είναι και η γεύση που προτιμάμε το καλοκαίρι όταν αγοράζουμε παγωτό […]

Rate
Λαζάνια με Λαχανικά
Ανοιξιάτικα, Ελαφρές Συνταγές, Ζεστά (ή Χλιαρά), Ζυμαρικά, Ιταλική, Κυριακάτικα, Κυρίως Γεύμα, Λαχανικά-Λαδερά, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Στο Φούρνο, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας)

Λαζάνια με Λαχανικά

Αυτά τα λαζάνια με τα λαχανικά είναι ό,τι πιο ελαφρύ, νόστιμο κι ανοιξιάτικο μπορούμε να ετοιμάσουμε χωρίς να στερηθούμε το […]

Rate
Φωτογραφία: www.athinorama.gr
Βίγκαν (Vegan), Γρήγορες Συνταγές, Ελαφρές Συνταγές, Ελληνική, Νηστίσιμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Παραδοσιακά, Σάλτσες-Κρέμες-Αλείμματα, Συνοδευτικά, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς ψήσιμο

Σκορδαλιά χωρίς Σκόρδο

Σκορδαλιά χωρίς σκόρδο, κι όμως υπάρχει! Αν θέλουμε την υφή και τα αρώματα της παραδοσιακής σκορδαλιάς χωρίς την γεύση του […]

Rate
Ταραμοσαλάτα Μους με λάδι (σαν μαγιονέζα)
Ελληνική, Κρύα (ή Δροσερά), Νηστίσιμα, Όλες τις εποχές, Ορεκτικά, Παραδοσιακά, Σάλτσες-Κρέμες-Αλείμματα, Σνακ, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη, Χωρίς ψήσιμο, Ωμοφαγική (Raw)

Ταραμοσαλάτα Μους με λάδι (σαν μαγιονέζα)

Η ακόλουθη συνταγή για ταραμοσαλάτα ετοιμάζεται μόνο με λάδι, δεν έχει καθόλου πατάτα ή ψωμί κι έχει μοναδικά αφράτη και […]

Rate
Σαραγλάκια – Μπακλαβαδάκια (Νηστίσιμα)
Βίγκαν (Vegan), Γλυκά-Επιδόρπια, Ελληνική, Κυριακάτικα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Παραδοσιακά, Πασχαλινά, Πολίτικη, Στο Φούρνο, Τούρκικη, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Μαχαιροπίρουνα

Σαραγλάκια – Μπακλαβαδάκια (Νηστίσιμα)

Η ακόλουθη συνταγή μου θυμίζει την αγαπημένη μου γιαγιά. Είναι το γλυκό που μαζί με τον κορμό ή το «μπισκοτάτο» […]

Rate
Γιουβαρλάκια με κιμά Κοτόπουλου
Ελληνική, Ζεστά (ή Χλιαρά), Κυρίως Γεύμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Παραδοσιακά, Σούπες, Στην κατσαρόλα, Φθινοπωρινά, Χειμερινά

Γιουβαρλάκια με κιμά Κοτόπουλου

Τρυφερά γιουβαρλάκια ετοιμασμένα με κιμά κοτόπουλου μέσα σε μια παχύρευστη σούπα αυγολέμονου με ψιλοκομμένα λαχανικά όπως καρότα, πατάτες και σέλερυ. […]

Rate
Photo: www:culinairemagazine.ca
Αγ. Βαλεντίνου, Αμερικάνικη, Γενέθλια & Πάρτυ, Γλυκά-Επιδόρπια, Κρύα (ή Δροσερά), Κυριακάτικα, Όλες τις εποχές, Στο Φούρνο

Τσιζκεικ Μηλόπιτα (Apple Crumble Cheesecake)

Ένας συνδυασμός που δύσκολα μπορεί ν’ αφήσει τον οποιονδήποτε ασυγκίνητο, μηλόπιτα και τσιζκεικ, αυτή η συνένωση γεύσεων που μας έχει […]

Rate
Χορτόπιτα με Καλαμποκάλευρο (Μπαμπανέτσα)
Αλμυρές Ζύμες-Πίτες-Τάρτες, Ελληνική, Ζεστά (ή Χλιαρά), Κυρίως Γεύμα, Ορεκτικά, Παραδοσιακά, Στο Φούρνο, Χειμερινά, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας)

Χορτόπιτα με Καλαμποκάλευρο (Μπαμπανέτσα)

Τις προάλλες στην προσπάθεια μου ν’ αναζητήσω χορτόπιτα με παντζαρόφυλλα έπεσα πάνω στην «μπαμπανέτσα» και ξαφνιάστηκα πολύ ευχάριστα. Αυτή η […]

Rate
Φωτογραφία: www.jamieoliver.com
Αγ. Βαλεντίνου, Βίγκαν (Vegan), Γενέθλια & Πάρτυ, Γλυκά-Επιδόρπια, Γρήγορες Συνταγές, Διεθνής, Κρύα (ή Δροσερά), Νηστίσιμα, Όλες τις εποχές, Σοκολάτα-Κακάο, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη, Χωρίς ψήσιμο

Νηστίσιμη (Vegan) Μους Σοκολάτας με Λάιμ και Μπούκοβο

Αυτή η νηστίσιμη (vegan) μους σοκολάτας είναι απίθανη, αν και πιθανότατα να μην είναι για όλα τα γούστα επειδή είναι […]

Rate
Σοκολατίνα με Καραμελωμένα Αμύγδαλα
Γενέθλια & Πάρτυ, Γλυκά-Επιδόρπια, Διεθνής, Κρύα (ή Δροσερά), Όλες τις εποχές, Σοκολάτα-Κακάο

Σοκολατίνα με Καραμελωμένα Αμύγδαλα

Αυτή η σοκολατίνα με τα καραμελωμένα αμύγδαλα είναι αγαπημένη παιδική γεύση και αξεπέραστη γευστική ανάμνηση. Μια τούρτα σοκολατίνα με τραγανή […]

Rate
Αφέλια στο Φούρνο (χοιρινό κρασάτο)
Ζεστά (ή Χλιαρά), Κρέας, Κυπριακή, Κυριακάτικα, Κυρίως Γεύμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Στο Φούρνο

Αφέλια στο Φούρνο (χοιρινό κρασάτο)

Τ’ αφέλια είναι παραδοσιακό κυπριακό φαγητό που ετοιμάζεται με χοιρινό κρέας, μπόλικο κόκκινο κρασί και κοπανισμένο, αποξηραμένο κόλιανδρο.

Rate
Μουσακάς με Αγκινάρες και Γλυκοπατάτες
Ελαφρές Συνταγές, Ελληνική, Ζεστά (ή Χλιαρά), Κυρίως Γεύμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Παραδοσιακά, Στο Φούρνο

Μουσακάς με Αγκινάρες και Γλυκοπατάτες

Ο παραδοσιακός μουσακάς ετοιμάζεται σε παραλλαγή με αγκινάρες και γλυκοπατάτες χωρίς τηγάνισμα.

Rate
Σοκολατένιες Τηγανίτες
Αμερικάνικη, Γλυκές Ζύμες-Τάρτες, Ζεστά (ή Χλιαρά), Κυριακάτικα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Πρωινό, Σε αντικολλητικό σκεύος, Σνακ, Υγιεινή

Σοκολατένιες Τηγανίτες

Συνταγή για σοκολατένιες τηγανίτες με λίγη ζάχαρη, αλεύρι ολικής άλεσης, φρέσκα φρούτα εποχής, ξηρούς καρπούς και μέλι.

Rate
www:sweetpeaskitchen.com
Γενέθλια & Πάρτυ, Γλυκά-Επιδόρπια, Ελληνική, Καλοκαιρινά, Κυριακάτικα, Όλες τις εποχές, Χωρίς ψήσιμο

Παγωτό με Ταχίνι, Καραμελωμένους Ξηρούς Καρπούς και Σταγόνες Σοκολάτας

Πλούσιο και πρωτότυπο παγωτό με ενδιαφέρουσα υφή που περιλαμβάνει εκτός από τη γεμάτη και γήινη αίσθηση του ταχινιού, κομμάτια από τραγανά και καραμελωμένα αμύγδαλα αλλά και σταγόνες σοκολάτας υγείας.

Rate
Κάρυ με Κοτόπουλο και Γλυκοπατάτες
Γρήγορες Συνταγές, Ζεστά (ή Χλιαρά), Κυριακάτικα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Στην κατσαρόλα, Ταϊλανδέζικη, Χωρίς Γαλακτοκομικά

Κάρυ με Κοτόπουλο και Γλυκοπατάτες

Φαγητό που μπορεί να σερβιριστεί στη θέση καθημερινού πιάτου όταν θέλουμε να ξεφύγουμε από τα συνηθισμένα «μαμαδίστικα» φαγητά κατσαρόλας αλλά και πολύ παρεΐστικο πιάτο για τους φίλους μας όταν ο χρόνος δεν περισσεύει.

Rate