Ειδικές Περιστάσεις

Επιδόρπιο με κυδώνια σε χυμό πορτοκαλιού
Γλυκά-Επιδόρπια, Κρύα (ή Δροσερά), Πολίτικη, Στην κατσαρόλα, Φθινοπωρινά, Φρούτα, Χειμερινά, Χριστουγεννιάτικα

Επιδόρπιο με κυδώνια σε χυμό πορτοκαλιού

Ελαφρύ φθινοπωρινό επιδόρπιο που συνδυάζει τη στυφάδα του κυδωνιού, με το άρωμα του πορτοκαλιού και τη βελούδινη υφή του γιαουρτιού σε μια μπουκιά.

Rate
Ελιοπιτάκια με παρμεζάνα
Αλμυρές Ζύμες-Πίτες-Τάρτες, Γενέθλια & Πάρτυ, Ζεστά (ή Χλιαρά), Κυπριακή, Όλες τις εποχές, Ορεκτικά, Στο Φούρνο, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας)

Ελιοπιτάκια με παρμεζάνα

Τις τελευταίες μέρες βρίσκομαι σε αναζήτηση νέων και πρωτότυπων συνταγών κι έτσι σχεδόν κάθε βράδυ στο σπίτι μας έχουμε μίνι […]

Rate
Τηγανητά ραβιόλια
Γενέθλια & Πάρτυ, Γρήγορες Συνταγές, Διεθνής, Ζυμαρικά, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Ορεκτικά, Σνακ, Τηγανητό, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς Μαχαιροπίρουνα

Τηγανητά ραβιόλια

Τα τηγανητά ραβιόλια είναι ένα πρωτότυπο κι ευχάριστο ορεκτικό που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.

Rate
Σάντουιτς (γκουρμέ)
Γρήγορες Συνταγές, Διεθνής, Ελαφρές Συνταγές, Κρύα (ή Δροσερά), Μπάρες Δημητριακών-Σάντουιτς, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Σνακ, Συνταγές για παιδιά, Υγιεινή, Χωρίς Μαχαιροπίρουνα, Χωρίς ψήσιμο, Ψωμί-Δημητριακά

Σάντουιτς (γκουρμέ)

Ιδέες για υγιεινά, πεντανόστιμα και πλήρη σπιτικά σάντουιτς που μπορούν να φαγωθούν στην θάλασσα, την εκδρομή, το γραφείο ή το σχολείο.

Rate
Βασική συνταγή για κρέπες (γλυκές ή αλμυρές)
Αλμυρές Ζύμες-Πίτες-Τάρτες, Βασικές Συνταγές, Βραδινό, Γαλλική, Γρήγορες Συνταγές, Κρύα και Ζεστά, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Ορεκτικά, Πρωινό, Σε αντικολλητικό σκεύος, Χωρίς Μαχαιροπίρουνα

Βασική συνταγή για κρέπες (γλυκές ή αλμυρές)

Σπιτικές κρέπες φτιαγμένες με αυγά, φρέσκο γάλα, βούτυρο κι αλεύρι για να αγκαλιάσουν την γέμιση της αρεσκείας μας, γλυκιά ή αλμυρή.

Rate
Κορμός σοκολάτας (ή μωσαϊκό)
Γενέθλια & Πάρτυ, Γλυκά-Επιδόρπια, Γρήγορες Συνταγές, Ελληνική, Κρύα (ή Δροσερά), Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Σοκολάτα-Κακάο, Συνταγές για παιδιά, Χωρίς ψήσιμο

Κορμός σοκολάτας (ή μωσαϊκό)

Αυτό είναι το γλύκισμα με τις πολλές ονομασίες και δεν θα ήθελα να παραλείψω ούτε μία… Στο σπίτι το λέγαμε «μπισκοτάτο», […]

Rate
Γίγαντες φούρνου με δυόσμο
Ελληνική, Κρύα και Ζεστά, Κυριακάτικα, Κυρίως Γεύμα, Νηστίσιμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Όσπρια, Στο Φούρνο, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη

Γίγαντες φούρνου με δυόσμο

Οι γίγαντες μου φέρνουν πάντα στον νου καλοκαίρι, ουζάκι, θάλασσα, με άλλα λόγια Ελλάδα! Αν και τρώγονται πολύ ευχάριστα το […]

Rate
Σιμιγδαλένιος χαλβάς (πολίτικος)
Γρήγορες Συνταγές, Κρύα και Ζεστά, Κυριακάτικα, Νηστίσιμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Πολίτικη, Στην κατσαρόλα, Ψωμί-Δημητριακά

Σιμιγδαλένιος χαλβάς (πολίτικος)

O χαλβάς αυτός, ήταν κι είναι ο αγαπημένος του αδελφού μου, ο οποίος σε παλαιότερες εποχές κατανάλωνε τόνους και τόνους. Δεν […]

Rate
Γρήγορο γλυκόξινο κοτόπουλο
Γρήγορες Συνταγές, Ζεστά (ή Χλιαρά), Κινέζικη, Κυριακάτικα, Κυρίως Γεύμα, Όλες τις εποχές, Πουλερικά, Στο Φούρνο

Γρήγορο γλυκόξινο κοτόπουλο

Περισσότερο μια πρακτική και ιδιαίτερη ιδέα και λιγότερο συνταγή, το γλυκόξινο αυτό κοτόπουλο είναι πρωτότυπο και ταχύτατο στην ετοιμασία του και το […]

Rate
Μπέργκερ σολωμού
Βραδινό, Γρήγορες Συνταγές, Διεθνής, Ζεστά (ή Χλιαρά), Όλες τις εποχές, Πικάντικη, Στο Φούρνο, Υγιεινή, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Μαχαιροπίρουνα, Ψάρι

Μπέργκερ σολωμού

Μια διαφορετική ιδέα για να προσφέρω ψάρι είναι αυτή του burger από σολωμό και φρέσκα ψωμάκια. Πρωτότυπη, υγιεινή κι απλή […]

Rate
Σπιτικά ποπ κορν
Γενέθλια & Πάρτυ, Γρήγορες Συνταγές, Διεθνής, Ελαφρές Συνταγές, Ζεστά (ή Χλιαρά), Νηστίσιμα, Ξηροί Καρποί-Αποξηραμένα Φρούτα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Σνακ, Στην κατσαρόλα, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη, Χωρίς Μαχαιροπίρουνα

Σπιτικά ποπ κορν

Αγαπημένη μου ψυχαγωγία στα πρώτα χρόνια της εφηβείας μου ήταν ο κυριακάτικος κινηματογράφος στον οποίο μας πήγαινε κάθε βδομάδα ανελιπώς, […]

Rate
Τυροπιτάκια κουρού (με ζύμη γιαουρτιού)
Αλμυρές Ζύμες-Πίτες-Τάρτες, Γενέθλια & Πάρτυ, Ελληνική, Ζεστά (ή Χλιαρά), Όλες τις εποχές, Σνακ, Στο Φούρνο, Συνταγές για παιδιά

Τυροπιτάκια κουρού (με ζύμη γιαουρτιού)

Αυτά τα τυροπιτάκια μας τα έφτιαχνε η μητέρα μου όταν ήμασταν μικροί και τα «τσακίζαμε» με ταχύτητα φωτός ανά πάσα […]

Rate
Σοκολατάκια γεμιστά με ξηρούς καρπούς
Αγ. Βαλεντίνου, Γρήγορες Συνταγές, Διεθνής, Ελαφρές Συνταγές, Νηστίσιμα, Ξηροί Καρποί-Αποξηραμένα Φρούτα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Σοκολάτα-Κακάο, Συνταγές για παιδιά, Υγιεινή, Χριστουγεννιάτικα, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Μαχαιροπίρουνα, Χωρίς ψήσιμο

Σοκολατάκια γεμιστά με ξηρούς καρπούς

Σήμερα το απόγευμα, χρειάστηκα επειγόντως κάτι σοκολατένιο. Έπρεπε όμως να μην είναι ιδιαίτερα επιβαρυμένο, να καλύπτει επαρκώς την λαχτάρα μου και […]

Rate
Πατάτες φούρνου
Αμυλούχα-Ρύζι-Πατάτα, Γρήγορες Συνταγές, Ελληνική, Ζεστά (ή Χλιαρά), Κυριακάτικα, Νηστίσιμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Στο Φούρνο, Συνοδευτικά, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη

Πατάτες φούρνου

Οι πατάτες φούρνου σαν τηγανητές είναι πολύ εύγευστες και ιδανικό συνοδευτικό για ψητό κρέας (ή και ψάρι) αλλά και μια […]

Rate
Χουρμάδες γεμιστοί με μασκαρπόνε
Γενέθλια & Πάρτυ, Γρήγορες Συνταγές, Διεθνής, Ελαφρές Συνταγές, Κρύα (ή Δροσερά), Ξηροί Καρποί-Αποξηραμένα Φρούτα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Χωρίς Μαχαιροπίρουνα, Χωρίς ψήσιμο

Χουρμάδες γεμιστοί με μασκαρπόνε

Για τους γεμιστούς χουρμάδες δεν θα πω πολλά γιατί πραγματικά τα λόγια είναι περιττά κι η ευκολία τους μεγάλη. Είναι […]

Rate
http://www.foodjournalist.co.uk/
Αγγλική, Γλυκά-Επιδόρπια, Γλυκές Ζύμες-Τάρτες, Γρήγορες Συνταγές, Κρύα και Ζεστά, Κυριακάτικα, Φρούτα, Χειμερινά

Μηλόπιτα με τριφτή ζύμη (apple crumble)

Μηλόπιτα με τριφτή αρωματική ζύμη πάνω σε πράσινα μήλα που ψήνεται στο φούρνο και περιχύνεται με ζεστή κρέμα βανίλιας από άνθος αραβοσίτου.

Rate
Λαχανοντολμάς της τεμπέλας
Κρύα (ή Δροσερά), Κυριακάτικα, Λαχανικά-Λαδερά, Νηστίσιμα, Ορεκτικά, Πολίτικη, Στην κατσαρόλα, Χειμερινά, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη

Λαχανοντολμάς της τεμπέλας

Το όνομα του φαγητού αυτού προκύπτει από το γεγονός ότι δεν φτιάχνεις πολλά μικρά ντολμαδάκια αλλά έναν μεγάλο τον οποίον […]

Rate
Σπιτική λεμονάδα
Ανοιξιάτικα, Γενέθλια & Πάρτυ, Γρήγορες Συνταγές, Διεθνής, Κρύα (ή Δροσερά), Νηστίσιμα, Ποτά-Ηδύποτα-Ροφήματα, Φρούτα, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη, Χωρίς ψήσιμο

Σπιτική λεμονάδα

Από καιρό τα παιδιά μου ζητούσαν να φτιάξουμε φρέσκια λεμονάδα, αφού τα αναψυκτικά και οι έτοιμοι χυμοί δεν μπαίνουν στο […]

Rate