Χωρίς Γαλακτοκομικά

Παγωτό Πεπόνι (Σορμπέ)
Βίγκαν (Vegan), Γλυκά-Επιδόρπια, Διεθνής, Ελαφρές Συνταγές, Ελληνική, Καλοκαιρινά, Νηστίσιμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Υγιεινή, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη, Χωρίς ψήσιμο, Ωμοφαγική (Raw)

Παγωτό Πεπόνι (Σορμπέ)

Αυτό το παγωτό σορμπέ πεπόνι είναι ο νέος μας εθισμός. Το δοκίμασα από τα χεράκια καλής μου φίλης κι ενθουσιάστηκα. […]

Rate
Φωτό: www.insidetherustickitchen.com
Ανοιξιάτικα, Βίγκαν (Vegan), Γρήγορες Συνταγές, Ελληνική, Καλοκαιρινά, Κρύα (ή Δροσερά), Νηστίσιμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Ορεκτικά, Παραδοσιακά, Σάλτσες-Κρέμες-Αλείμματα, Συνοδευτικά, Υγιεινή, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Μαχαιροπίρουνα, Χωρίς ψήσιμο, Ωμοφαγική (Raw)

Μαϊντανοσαλάτα Συριανή

Η μαϊντανοσαλάτα που θυμίζει πέστο είναι παραδοσιακή φραγκοσυριανή σπεσιαλιτέ της Σύρου και την σερβίρουν σε κάθε ταβέρνα του νησιού ως […]

Rate
Κοτόπουλο με Λαχανικά (Κατσαρόλας)
Διεθνής, Ζεστά (ή Χλιαρά), Κυρίως Γεύμα, Λαχανικά-Λαδερά, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Πουλερικά, Στην κατσαρόλα, Υγιεινή, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη

Κοτόπουλο με Λαχανικά (Κατσαρόλας)

Αυτό το κοτόπουλο με τα λαχανικά είναι ένα “one pot meal” δηλαδή ανήκει στην κατηγορία των γευμάτων που ετοιμάζονται σε […]

Rate
Φάβα από Ξερά Κουκιά
Βίγκαν (Vegan), Ελαφρές Συνταγές, Ελληνική, Κρύα και Ζεστά, Νηστίσιμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Ορεκτικά, Όσπρια, Παραδοσιακά, Σάλτσες-Κρέμες-Αλείμματα, Στην κατσαρόλα, Υγιεινή, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη

Φάβα από Ξερά Κουκιά

Η φάβα αποτελεί τον απόλυτο μεζέ οποιαδήποτε εποχή του χρόνου. Καθαρά ελληνικός μεζές συνυφασμένος με το ταβερνάκι, την καλή παρέα […]

Rate
Ρεβιθόρυζο Λεμονάτο (με Αυγολέμονο)
Αμυλούχα-Ρύζι-Πατάτα, Ελληνική, Ζεστά (ή Χλιαρά), Κυρίως Γεύμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Ορεκτικά, Όσπρια, Παραδοσιακά, Στην κατσαρόλα, Υγιεινή, Υπόλοιπα (Leftovers), Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς Γαλακτοκομικά

Ρεβιθόρυζο Λεμονάτο (με Αυγολέμονο)

Το λεμονάτο ρεβιθόρυζο εκτός από απλή, καθημερινή και αρωματική συνταγή με ρεβίθια, ρύζι και αυγολέμονο είναι επίσης μια θαυμάσια ιδέα […]

Rate
Φωτογραφία: www.taste.com.au/
Γλυκές Ζύμες-Τάρτες, Ελληνική, Κυριακάτικα, Μαρμελάδες-Γλυκά του Κουταλιού, Νηστίσιμα, Όλες τις εποχές, Παραδοσιακά, Στο Φούρνο, Συνταγές για παιδιά, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Μαχαιροπίρουνα

Νηστίσιμη Πάστα Φλώρα

Η αγαπημένη τάρτα του ελληνισμού δεν θα μπορούσε παρά να υπάρχει και σε νηστίσιμη εκδοχή για να μην σταματάμε ποτέ […]

Rate
Τρουφάκια από Χουρμάδες (νηστίσιμα-χωρίς ζάχαρη)
Βίγκαν (Vegan), Διεθνής, Κρύα (ή Δροσερά), Νηστίσιμα, Ξηροί Καρποί-Αποξηραμένα Φρούτα, Όλες τις εποχές, Σνακ, Συνταγές για παιδιά, Υγιεινή, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη, Χωρίς Ζάχαρη, Χωρίς ψήσιμο

Τρουφάκια από Χουρμάδες (νηστίσιμα-χωρίς ζάχαρη)

Γνωρίζετε πως οι χουρμάδες περιέχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε σάκχαρα; Μάλιστα είναι τόσο μεγάλη η περιεκτικότητά τους (περίπου 70-80%) που 3 […]

Rate
Φωτογραφία: www.lovingitvegan.com/
Βίγκαν (Vegan), Διεθνής, Ελαφρές Συνταγές, Κρύα και Ζεστά, Νηστίσιμα, Όλες τις εποχές, Ποτά-Ηδύποτα-Ροφήματα, Πρωινό, Σνακ, Συνταγές για παιδιά, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη, Χωρίς ψήσιμο, Ψωμί-Δημητριακά, Ωμοφαγική (Raw)

Σπιτικό Γάλα Βρώμης

Τα ολοένα και πιο διαδεδομένα φυτικά γάλατα όπως το γάλα αμυγδάλου, το γάλα καρύδας, το γάλα ρυζιού και το γάλα […]

Rate
Ελιόπιτα (Κυπριακή Ελιωτή)
Αλμυρές Ζύμες-Πίτες-Τάρτες, Βίγκαν (Vegan), Βραδινό, Ελληνική, Κρύα και Ζεστά, Κυπριακή, Νηστίσιμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Ορεκτικά, Παραδοσιακά, Σνακ, Στο Φούρνο, Συνταγές για παιδιά, Υγιεινή, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Μαχαιροπίρουνα

Ελιόπιτα (Κυπριακή Ελιωτή)

Η ελιόπιτα είναι το απόλυτα υγιεινό σνακ και είναι καθαρά ελληνικό, με τα προϊόντα που σε αφθονία μας δίνει η […]

Rate
Ζυμαρικά με Πέστο Κόκκινης Πιπεριάς
Βίγκαν (Vegan), Διεθνής, Ελαφρές Συνταγές, Ζεστά (ή Χλιαρά), Ζυμαρικά, Λαχανικά-Λαδερά, Νηστίσιμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Στην κατσαρόλα, Στο Φούρνο, Υγιεινή, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς Γαλακτοκομικά

Ζυμαρικά με Πέστο Κόκκινης Πιπεριάς

Σε πρόσφατη κουβέντα που είχα με φίλη συζητούσαμε αν οι vegan επιλογές είναι αρκετά ενδιαφέρουσες αλλά κι αν διαθέτουν αρκετή […]

Rate
Ρατατούι, Λαχανικά στο Φούρνο (Ratatouille)
Βίγκαν (Vegan), Γαλλική, Ελαφρές Συνταγές, Κρύα και Ζεστά, Κυρίως Γεύμα, Λαχανικά-Λαδερά, Νηστίσιμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Στο Φούρνο, Συνοδευτικά, Υγιεινή, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη

Ρατατούι, Λαχανικά στο Φούρνο (Ratatouille)

Ρατατούι ή όπως συνηθίζουμε να λέμε περιγραφικά, «γαλλικό μπριάμ ή τουρλού». Το πιάτο προέρχεται από την Νίκαια της Γαλλίας και […]

Rate
Φωτογραφία: www.cookingclassy.com
Ανοιξιάτικα, Βίγκαν (Vegan), Γρήγορες Συνταγές, Διεθνής, Ελαφρές Συνταγές, Καλοκαιρινά, Κρύα (ή Δροσερά), Νηστίσιμα, Όλες τις εποχές, Πρωινό, Σνακ, Συνταγές για παιδιά, Υγιεινή, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Ζάχαρη, Χωρίς ψήσιμο

Χυλός Βρώμης χωρίς Βράσιμο (Overnight Oats)

Ο χυλός βρώμης χωρίς βράσιμο είναι το απόλυτο υγιεινό πρωινό ή και σνακ. Αποτελεί ισορροπημένη τροφή γιατί περιέχει μόνο θρεπτικά […]

Rate
Φωτογραφία: www.athinorama.gr
Γρήγορες Συνταγές, Ελληνική, Καλοκαιρινά, Κρύα (ή Δροσερά), Νηστίσιμα, Όλες τις εποχές, Ορεκτικά, Παραδοσιακά, Σάλτσες-Κρέμες-Αλείμματα, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς ψήσιμο

Ρεγγοσαλάτα Καπνιστή

Πώς να περιγράψει κανείς την ρεγγοσαλάτα σε κάποιον που δεν την έχει δοκιμάσει ποτέ; Κάνοντας μια απλή περιγραφή, θα έλεγα  […]

Rate
Χαλβάς Σιμιγδαλένιος με Μέλι και Ξερά Φρούτα (Νηστίσιμος)
Βίγκαν (Vegan), Γλυκά-Επιδόρπια, Ελληνική, Νηστίσιμα, Ξηροί Καρποί-Αποξηραμένα Φρούτα, Όλες τις εποχές, Παραδοσιακά, Υγιεινή, Χωρίς Γαλακτοκομικά

Χαλβάς Σιμιγδαλένιος με Μέλι και Ξερά Φρούτα (Νηστίσιμος)

Αυτός ο σιμιγδαλένιος χαλβάς φόρμας δεν είναι συνηθισμένος γιατί είναι πλούσιος και χορταστικός και σίγουρα αρκετά υγιεινός. Έχει λιγότερη ζάχαρη, […]

Rate
Φωτογραφία: www.athinorama.gr
Βίγκαν (Vegan), Γρήγορες Συνταγές, Ελαφρές Συνταγές, Ελληνική, Νηστίσιμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Παραδοσιακά, Σάλτσες-Κρέμες-Αλείμματα, Συνοδευτικά, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς ψήσιμο

Σκορδαλιά χωρίς Σκόρδο

Σκορδαλιά χωρίς σκόρδο, κι όμως υπάρχει! Αν θέλουμε την υφή και τα αρώματα της παραδοσιακής σκορδαλιάς χωρίς την γεύση του […]

Rate
Ταραμοσαλάτα Μους με λάδι (σαν μαγιονέζα)
Ελληνική, Κρύα (ή Δροσερά), Νηστίσιμα, Όλες τις εποχές, Ορεκτικά, Παραδοσιακά, Σάλτσες-Κρέμες-Αλείμματα, Σνακ, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη, Χωρίς ψήσιμο, Ωμοφαγική (Raw)

Ταραμοσαλάτα Μους με λάδι (σαν μαγιονέζα)

Η ακόλουθη συνταγή για ταραμοσαλάτα ετοιμάζεται μόνο με λάδι, δεν έχει καθόλου πατάτα ή ψωμί κι έχει μοναδικά αφράτη και […]

Rate
Σαραγλάκια – Μπακλαβαδάκια (Νηστίσιμα)
Βίγκαν (Vegan), Γλυκά-Επιδόρπια, Ελληνική, Κυριακάτικα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Παραδοσιακά, Πασχαλινά, Πολίτικη, Στο Φούρνο, Τούρκικη, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Μαχαιροπίρουνα

Σαραγλάκια – Μπακλαβαδάκια (Νηστίσιμα)

Η ακόλουθη συνταγή μου θυμίζει την αγαπημένη μου γιαγιά. Είναι το γλυκό που μαζί με τον κορμό ή το «μπισκοτάτο» […]

Rate
Φωτογραφία: www.jamieoliver.com
Αγ. Βαλεντίνου, Βίγκαν (Vegan), Γενέθλια & Πάρτυ, Γλυκά-Επιδόρπια, Γρήγορες Συνταγές, Διεθνής, Κρύα (ή Δροσερά), Νηστίσιμα, Όλες τις εποχές, Σοκολάτα-Κακάο, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη, Χωρίς ψήσιμο

Νηστίσιμη (Vegan) Μους Σοκολάτας με Λάιμ και Μπούκοβο

Αυτή η νηστίσιμη (vegan) μους σοκολάτας είναι απίθανη, αν και πιθανότατα να μην είναι για όλα τα γούστα επειδή είναι […]

Rate