Dailycious

“Αρνάκι άσπρο και παχύ” λέει ο κόσμος, που όμως εδώ ξεροψήνεται και σιγοψήνεται στον φούρνο.

Rate

Ένας αχτύπητος συνδυασμός είναι αυτός του μασκαρπόνε με τα μαρεγκάκια, πολύ περισσότερο όταν συμπληρώνεται από κομμάτια σοκολάτας και λίγο ρούμι.

Rate

Μία απίθανη, χορταστική, υγιεινή και προπάντων χειμωνιάτικη σούπα που συνδυάζει λαχανικά όπως πράσο, σελινόριζα, πατάτα με πράσινο μήλο.

Rate

Η Δούκισσα εκτός από χαρακτηριστικό γλύκισμα της Κύπρου αποτελεί επίσης μία εύκολη τούρτα που με λίγη φαντασία μπορεί να διακοσμηθεί ποικιλοτρόπως.

Rate

Πολίτικη τυρόπιτα που ονομάζεται και μπουρέκι. Η διαφορά της από τις άλλες τυρόπιτες είναι πως ετοιμάζεται και σερβίρεται σε ατομικά κομμάτια και είναι ιδιαίτερα γλυκιά και νόστιμη.

Rate

Συνταγή με μακαρόνια πέννες, γάλα, κρέμα γάλακτος και παρμεζάνα, για “πιασάρικες” εμφανίσεις…

Rate

Γιορτινή και πλούσια σαλάτα με αρωματικό αχλάδι, πικάντικο ροκφόρ, καραμελωμένα πεκάν, λίγο ρόδι για το καλό και ένα μοναδικά dressing με κόκκινο κρασί, μέλι, σκόρδο και μουστάρδα.

Rate

Γιορτινό πιάτο με μικρά ρολά από ψαρονέφρι παραγεμισμένα με δαμάσκηνα, βερίκοκα και μία σάλτσα με κρασί και χυμό πορτοκαλιού.

Rate

Ένα απλό κέικ με την προσθήκη ινδικής καρύδας και γάλα καρύδας μεταμορφώνεται σ’ ένα κέικ με εξωτική γεύση.

Rate

Τα παραδοσιακά μελομακάρονα σε μία περισσότερο μελωμένη εκδοχή.

Rate

Τραγανές κρέπες στον φούρνο γεμισμένες με τυρί, ζαμπόν, σπιτική μπεσαμέλ και κρούστα παρμεζάνας.

Rate

Ομελέτα τύπου Frittata με λαχανικά, μυρωδικά και παρμεζάνα.

Rate

Το απόλυτα αφαιρετικό πιάτο, φτιαγμένο με δύο μόνο υλικά, σπανάκι και σολωμό.

Rate

Αυτοί οι εύκολοι κι αρωματικοί κουραμπιέδες ετοιμάζονται με τέσσερα υλικά μόνο και τρώγονται «στο λεπτό»!

Rate

Υπέροχη καροτόσουπα με υπέροχο συνδυασμό αρωμάτων

Rate

Κολασμένο γλύκισμα με φρέσκες μπανάνες, σπιτική καραμέλα toffee, μπισκοτένια βάση, χτυπημένη κρέμα γάλακτος και κανέλα.

Rate