Το εύκολο και πρωτότυπο αυτό κέικ, αναδύει τα αρώματα του μήλου, του φρέσκου βουτύρου αλλά και του φουντουκιού.
Κατηγορίες Συνταγών
Μουσακάς (χωρίς τηγάνισμα)
Ελαφρύς μουσακάς με μελιτζάνες και κολοκυθάκια ψημένα στη λαδόκολλα, ζουμερό κιμά με ντομάτα αλλά και μία τραγανή κρούστα παρμεζάνας πάνω σε πλούσια μπεσαμέλ.
Σάντουιτς με φιστικοβούτυρο και μαρμελάδα
Ένα απίθανο, υγιεινό και νηστίσιμο σνακ για όλες τις ώρες με ψωμί, μαρμελάδα και σπιτικό φυστικοβούτυρο.
Πλιγούρι με μοσχάρι
Νόστιμο κι απλό φαγάκι με υπόλοιπο βραστό μοσχάρι, πλιγούρι και φρέσκια ντομάτα, σερβιρισμένο σε ατομικά φορμάκια.
Κρεατόσουπα με λαχανικά
Αυτή η χορταστική κρεατόσουπα με το μοσχαρίσιο κρέας, τα βραστά λαχανικά και τα μυρωδικά προσφέρει κι άλλες εναλλακτικές…
Πρασόρυζο με λεμόνι
Τα χειμωνιάτικα πράσα (κι όχι, δεν υπάρχουν καλοκαιρινά), με την γλυκιά κι ελαφρώς πικάντικη γεύση και το άρωμα που φέρνει […]
Φοντύ Σοκολάτας
Σήμερα οι περισσότεροι γιορτάζουν την γιορτή των ερωτευμένων, αν κι εγώ προτιμώ να λέω ότι γιορτάζουμε την αγάπη γενικότερα κι […]
Μιλφέιγ με κρέμα πατισερί (ζαχαροπλαστικής)
Ένα μιλφέιγ της στιγμής με έτοιμα σφολιατίνια και πλούσια κρέμα ζαχαροπλαστικής από φρέσκο γάλα, κρόκους αυγών κι άρωμα βανίλιας.
Μους σοκολάτα με πορτοκάλι
Πόσες φορές δεν κάνουμε την παρομοίωση «ανάλαφρη σαν μους»; Και που να είναι ελαφριά κι η μους…. Ε λοιπόν αυτή […]
Μαρμελάδα μήλο χωρίς ζάχαρη (Apple Butter)
Αυτή η αρωματική μαρμελάδα είναι συμπυκνωμένος και καραμελωμένος πουρές μήλου που ετοιμάζεται μετά από πολύωρο ψήσιμο με λίγα μπαχαρικά και καθόλου ζάχαρη!
Αλμυρά αμύγδαλα
Τα αλμυρά αυτά αμύγδαλα είναι ιδανικό συνοδευτικό για το ποτό μας αλλά κι ένα θρεπτικό και γρήγορο σνακ για όλη την οικογένεια.
Γαλλικές πατάτες φούρνου (Ογκρατέν)
Αυτή η γαλλική συνταγή με τις πατάτες να ετοιμάζονται πρώτα μέσα σε βραστό γάλα τις κάνει ελαφριές κι πεντανόστιμες.
Ψαρονέφρι με σάλτσα κουμανταρίας και σχοινόπρασο
Αυτό το τρυφερό κομμάτι χοιρινού συνδυάζεται υπέροχα με γλυκό κρασί όπως η κουμανταρία αλλά και με το αρωματικό σχοινόπρασο.
Αγκινάρες αλά πολίτα
Αγκινάρες λαδερές με αρακά, καρότο, πατάτα, άφθονο φρέσκο άνηθο και χυμό λεμονιού.
Άγρια σπαράγγια (σφαράγγια ή αγρέλια) με αυγά
Τ’ άγρια αυτά σπαράγγια είναι μία σπάνια χειμωνιάτικη λιχουδιά καθώς είναι πικρά και διαθέτουν ιδιαίτερη γεύση που ταιριάζει με το αυγό.
Σουτζουκάκια Σμυρνέικα
Τα σμυρνέικα σουτζουκάκια με την πλούσια κόκκινη σάλτσα, το σκόρδο και το κύμινο είναι αντιπροσωπευτικό πιάτο της πολίτικης κουζίνας.
Μπισκότα σοκολάτας
Αυτά τα μπισκότα με επικάλυψη σοκολάτας ετοιμάζονται με δύο μόνο υλικά και σε λίγα μόνον λεπτά!
Αφράτο κέικ λεμόνι με παπαρουνόσπορο
Aρωματικό κι αφράτο κέικ που ετοιμάζεται με μαρέγκα, άφθονη φλούδα λεμονιού, παπαρουνόσπορους και σερβίρεται με ένα ελαφρύ γλάσο λεμονιού.