Τα κλασικά μακαρόνια στο φούρνο ετοιμάζονται με ποικιλία λαχανικών, μπέικον, γραβιέρα και μια ελαφριά κρέμα με γάλα, κρέμα γάλακτος και δύο (μόνο) αυγά.
Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές)
Βασιλόπιτα κέικ (αφράτη)
Bασιλόπιτα ετοιμασμένη σαν κέικ, με πορτοκάλι, αλεσμένα αμύγδαλα, καρύδια και φυσικά ασπράδια αυγού χτυπημένα σε μαρέγκα για να γίνει αφράτη.
Σαλάτα γαλοπούλας
Σαλάτα με ψιλοκομμένα κομμάτια κρύας γαλοπούλας, ντομάτα που δροσίζει το στεγνό της κρέας, άφθονο ψιλοκομμένο άνηθο, καβουρδισμένα φιστίκια που της πάνε πολύ και μία ροζέ κι ελαφρά πικάντικη σάλτσα μαγιονέζας και γιαουρτιού.
Καραμελωμένα αμύγδαλα ή παστέλι αμυγδάλου
Τα καραμελωμένα αμύγδαλα είναι ένα θεσπέσια θρεπτικό σνακ που ετοιμάζεται με καβουρδισμένα αμύγδαλα και καραμελωμένη ζάχαρη για να είναι τραγανό.
Τηγανίτα μπανάνας με βρώμη
Γρήγορη και υπέρ-υγιεινή τηγανίτα με μπανάνα, βρώμη κι αυγό που σερβίρεται με μέλι, κανέλα και χονδροκομμένα καρύδια.
Γλυκό κολοκύθα στο φούρνο με κανέλα
Η κολοκύθα σε τούτη την πολίτικη συνταγή ψήνεται στον φούρνο με ζάχαρη και κανελόξυλο μέχρι να δέσει και σερβίρεται με χονδροκομμένα καρύδια και πασπαλισμένη κανέλα.
Σπιτικά κρουασάν σοκολάτας
Σπιτικά κρουασάν σοκολάτας καμωμένα με έτοιμη σφολιάτα και σοκολάτα υγείας.
Τυρόπιτα με χαλούμι και δυόσμο (χωρίς φύλλο)
Εύκολη τυρόπιτα που ετοιμάζεται σαν κέικ, με χαλούμι, φέτα, γιαούρτι, και δύοσμο.
Ραβιόλια με σάλτσα φασκόμηλου
Συνταγή που έχει γεύση γκουρμέ εστιατορίου καθώς τα ραβιόλια τυλίγονται σε σάλτσα βουτύρου με άρωμα και γεύση φασκόμηλου.
Ντιπ κρεμμυδόσουπας
Πανεύκολο ντιπ που φτιάχνεται με έτοιμη σκόνη κρεμμυδόσουπας η οποία προστίθεται στο γιαούρτι και την μαγιονέζα μαζί με λίγα αρωματικά και πικάντικα υλικά.
Μπισκότα ινδοκάρυδο
Μπισκότα ινδοκάρυδο που διαθέτουν χαρακτηριστική μαστιχωτή υφή, είναι τραγανά από έξω και μαλακά από μέσα κι ετοιμάζονται με βάση την μαρέγκα.
Χούμους
Χούμους με αλεσμένα ρεβίθια και ταχίνι, αρωματισμένο με σκόρδο, κύμινο, λεμόνι, ψιλοκομμένο κόλιανδρο και κόκκινο πιπέρι.
Μηλοπιτάκια φακελωμένα
Γρήγορα μηλοπιτάκια με λίγη ζάχαρη, έτοιμη ζύμη σφολιάτας κι αρωματική γέμιση πράσινων μήλων με κανέλα, μοσχοκάρυδο και γαρύφαλλο.
Παγωμένο γιαούρτι με φρούτα
Αρωματικά κι εξωτικά φρούτα χτυπημένα με γιαούρτι γι’ αυτό το δροσερό κι υγιεινό σνακ.
Σμούθι (smoothie) μπανάνα σοκολάτα
Το smoothie μπανάνα σοκολάτα που ετοιμάζεται στο λεπτό είναι ένα γαλακτερό κρύο ρόφημα με μπανάνα κι άγλυκο κακάο και μπορεί να γίνει ακόμα πιο θρεπτικό αν συνδυαστεί με αλεσμένα αμύγδαλα και κανέλα.
Κρεατόπιτα με κάρυ και λαχανικά
Κρεατόπιτα φτιαγμένη με έτοιμη σφολιάτα, ανακυκλωμένο αρνάκι, λαχανικά όπως κρεμμύδι, καρότα κι αρακά αλλά και κάρυ που ταιριάζει φίνα με το αρνάκι!
Κολοκυθόρυζο με ντομάτα και μυρωδικά
Γι’ αυτό το μελωμένο και αρωματικό κολοκυθόρυζο χρειάζομαι τρυφερά κολοκυθάκια, ρύζι, άνηθο, δυόσμο και ντομάτα.
Δαμασκηνόπιτα με τριφτή ζύμη (crumble)
Απίθανη δαμασκηνόπιτα με φρέσκα δαμάσκηνα, λίγη ζάχαρη και τριφτή ζύμη (crumble) με νιφάδες βρώμης που είναι από τις πιο νόστιμες ζύμες που κυκλοφορούν.