Χριστουγεννιάτικα

Ωμοφαγικά Μελομακάρονα (χωρίς ψήσιμο ή σιρόπιασμα)
Βίγκαν (Vegan), Γλυκά-Επιδόρπια, Ελαφρές Συνταγές, Ελληνική, Νηστίσιμα, Ξηροί Καρποί-Αποξηραμένα Φρούτα, Παραδοσιακά, Υγιεινή, Χριστουγεννιάτικα, Χωρίς Μαχαιροπίρουνα, Χωρίς ψήσιμο, Ωμοφαγική (Raw)

Ωμοφαγικά Μελομακάρονα (χωρίς ψήσιμο ή σιρόπιασμα)

Μελομακάρονα χωρίς ψήσιμο, χωρίς σιρόπιασμα και χωρίς ζάχαρη και λάδι γιατί είναι ωμοφαγικά! Η ωμοφαγική διατροφή αφορά στην κατανάλωση κυρίως […]

Rate
Χοιρινός Λαιμός στη Γάστρα
Ελληνική, Ζεστά (ή Χλιαρά), Κρέας, Κυριακάτικα, Κυρίως Γεύμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Στο Φούρνο, Χριστουγεννιάτικα

Χοιρινός Λαιμός στη Γάστρα

Αυτό το πολύ προσιτό κομμάτι χοιρινού κρέατος που είναι τρυφερό, ζουμερό και πολύ νόστιμο καθώς δεν είναι καθόλου στεγνό γιατί […]

Rate
Τάρτα (ή Πίτα) με Χριστουγεννιάτικη Γέμιση Γαλοπούλας
Αλμυρές Ζύμες-Πίτες-Τάρτες, Ελληνική, Ζεστά (ή Χλιαρά), Κιμάς, Υπόλοιπα (Leftovers), Χειμερινά, Χριστουγεννιάτικα

Τάρτα (ή Πίτα) με Χριστουγεννιάτικη Γέμιση Γαλοπούλας

Η χριστουγεννιάτικη γέμιση που έχει περισσέψει με τον κιμά, τα ψιλοκομμένα συκωτάκια και τα ξερά φρούτα μπορεί να αξιοποιηθεί είτε […]

Rate
Γέμιση Γαλοπούλας με Κιμά
Ελληνική, Ζεστά (ή Χλιαρά), Κιμάς, Κυρίως Γεύμα, Παραδοσιακά, Στην κατσαρόλα, Χριστουγεννιάτικα

Γέμιση Γαλοπούλας με Κιμά

Αυτή η εορταστική γέμιση γαλοπούλας με κιμά, ξερά φρούτα, κουκουνάρια και συκωτάκια ετοιμάζεται εύκολα και γίνεται πεντανόστιμη. Μαζί με την […]

Rate
Ριζότο Κολοκύθας με Πράσο
Αμυλούχα-Ρύζι-Πατάτα, Ζεστά (ή Χλιαρά), Ιταλική, Κυριακάτικα, Κυρίως Γεύμα, Στην κατσαρόλα, Χειμερινά, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χριστουγεννιάτικα

Ριζότο Κολοκύθας με Πράσο

Αυτό το ριζότο χάρη στην κολοκύθα και το πράσο είναι πιο χειμωνιάτικο από το κλασικό ριζότο με μανιτάρια, σχεδόν εορταστικό, […]

Rate
Κέικ Σοκολάτα Κάστανο
Γενέθλια & Πάρτυ, Διεθνής, Ελαφρές Συνταγές, Κέικ, Κρύα (ή Δροσερά), Ξηροί Καρποί-Αποξηραμένα Φρούτα, Στο Φούρνο, Χειμερινά, Χριστουγεννιάτικα, Χωρίς Γλουτένη

Κέικ Σοκολάτα Κάστανο

Το κέικ σοκολάτα κάστανο είναι ένα θεσπέσιο νωπό κέικ που συνδυάζει αρμονικά και σε απόλυτη συμφωνία (πλεονασμός αλλά γεγονός) την […]

Rate
Πρασοσέλινο Χοιρινό Αυγολέμονο
Ελληνική, Ζεστά (ή Χλιαρά), Κρέας, Κυριακάτικα, Κυρίως Γεύμα, Λαχανικά-Λαδερά, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Παραδοσιακά, Στην κατσαρόλα, Χειμερινά, Χριστουγεννιάτικα

Πρασοσέλινο Χοιρινό Αυγολέμονο

Η συγκεκριμένη εκτέλεση με τα πολλά μυρωδικά και λαχανικά, δίνει πλούσιο κι άφθονο αυγολέμονο που κατακλύζει το φαγητό δίνοντας του […]

Rate
Βασιλόπιτα Γεμιστή (Κέικ)
Ελληνική, Κέικ, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Σνακ, Στο Φούρνο, Χριστουγεννιάτικα, Χωρίς Μαχαιροπίρουνα

Βασιλόπιτα Γεμιστή (Κέικ)

Αφράτη βασιλόπιτα σαν κέικ με πορτοκάλι, αλεσμένα αμύγδαλα και καρύδια γεμιστή με άγλυκη σπιτική πραλίνα φουντουκιού με σοκολάτα.

Rate
Dutch Baby (Pancake Τηγανίτα Φούρνου)
Αυγό, Γλυκές Ζύμες-Τάρτες, Διεθνής, Ζεστά (ή Χλιαρά), Κυριακάτικα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Πρωινό, Στο Φούρνο, Χριστουγεννιάτικα

Dutch Baby (Pancake Τηγανίτα Φούρνου)

Τηγανίτα φούρνου με αυγά, γάλα, αλεύρι και βούτυρο κι εμφάνιση μοναδική καθώς ψήνεται στο φούρνο σε πυρίμαχο τηγάνι και παίρνει μεγάλο ύψος.

Rate
Φωτογραφία: www.taste.com.au
Ελληνική, Κέικ, Στο Φούρνο, Χριστουγεννιάτικα

Βασιλόπιτα Κέικ με Σοκολάτα

Η βασιλόπιτα με σοκολάτα είναι ένα γεμάτο και πλούσιο κέικ με κακάο και κομμάτια σοκολάτας, ξηρούς καρπούς, φλοιούς εσπεριδοειδών και μαρέγκα για αφράτο αποτέλεσμα.

Rate
Κυδώνια Ψητά στο Φούρνο
Ελαφρές Συνταγές, Ελληνική, Κρύα και Ζεστά, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Στο Φούρνο, Υγιεινή, Φρούτα, Χειμερινά, Χριστουγεννιάτικα, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη

Κυδώνια Ψητά στο Φούρνο

Κυδώνια στο φούρνο με λίγη ζάχαρη, ψημένα σε χυμό πορτοκαλιού, γλυκό κρασί και μυρωδικά όπως κανελόξυλο και αστεροειδή γλυκάνισο.

Rate
Beef Wellington (Μοσχαρίσιο Φιλέτο σε Σφολιάτα)
Αγγλική, Ζεστά (ή Χλιαρά), Κρέας, Κυριακάτικα, Κυρίως Γεύμα, Στο Φούρνο, Χειμερινά, Χριστουγεννιάτικα

Beef Wellington (Μοσχαρίσιο Φιλέτο σε Σφολιάτα)

Ζουμερό και τρυφερό μοσχαρίσιο φιλέτο με πατέ μανιταριών, προσούτο, συκωτάκια πουλερικών και μυρωδικά, τυλιγμένο σε τραγανή σφολιάτα.

Rate
Τραγανά Μπισκότα με Τζίντζερ
Διεθνής, Μπισκότα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Σνακ, Στο Φούρνο, Χειμερινά, Χριστουγεννιάτικα

Τραγανά Μπισκότα με Τζίντζερ

Αρωματικά και τραγανά μπισκότα με τζίντζερ σε σκόνη, κανέλα και γαρύφαλλο, λιγοστή ζάχαρη και χαρακτηριστικό σκούρο καφέ χρώμα χάρη στην μελάσα της συνταγής.

Rate
Τρίχρωμη Τερίνα Λαχανικών
Γαλλική, Γενέθλια & Πάρτυ, Διεθνής, Ζεστά (ή Χλιαρά), Λαχανικά-Λαδερά, Όλες τις εποχές, Ορεκτικά, Στο Φούρνο, Συνοδευτικά, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χριστουγεννιάτικα

Τρίχρωμη Τερίνα Λαχανικών

Τρίχρωμη τερίνα λαχανικών με μπρόκολο, γλυκοπατάτα, κουνουπίδι, τυρί κρέμα, αυγά και μυρωδικά που ετοιμάζεται στον φούρνο σε μπεν μαρί.

Rate
Κουραμπιέδες με σοκολάτα και φιστίκια
Ελληνική, Μπισκότα, Στο Φούρνο, Χειμερινά, Χριστουγεννιάτικα

Κουραμπιέδες με σοκολάτα και φιστίκια

Εναλλακτικοί κουραμπιέδες που έχουν προσθήκη κακάο και φιστικιών Αιγίνης αντί αμυγδαλών, ενώ η πασπαλισμένη άχνη ζάχαρη αντικαθίσταται από επικάλυψη μαύρης σοκολάτας.

Rate
Πουρές Αρακά
Διεθνής, Είδος Γεύματος, Ζεστά (ή Χλιαρά), Κυριακάτικα, Λαχανικά-Λαδερά, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Στην κατσαρόλα, Συνοδευτικά, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χριστουγεννιάτικα

Πουρές Αρακά

Ο πουρές αρακά είναι εύκολο και πρωτότυπο συνοδευτικό που ταιριάζει ιδανικά με ψητό ψάρι ή κοτόπουλο αλλά και χοιρινό κρέας όπως το ψαρονέφρι.

Rate
Καριόκες
Γενέθλια & Πάρτυ, Γλυκά-Επιδόρπια, Ελληνική, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Σοκολάτα-Κακάο, Χριστουγεννιάτικα, Χωρίς Μαχαιροπίρουνα, Χωρίς ψήσιμο

Καριόκες

Σοκολατένια γλυκίσματα με τραγανή σοκολατένια κρούστα απ’ έξω και τραγανή εσωτερική υφή χάρη στα κομμάτια καρυδιού και μπισκότου, το άρωμα της κανέλας, του κακάο και της βανίλιας αλλά και την υπόνοια αλκοόλ.

Rate
photo: https://www.asdagoodliving.co.uk
Αλμυρές Ζύμες-Πίτες-Τάρτες, Διεθνής, Όλες τις εποχές, Ορεκτικά, Στο Φούρνο, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χριστουγεννιάτικα

Ροκφορόπιτα, τάρτα με ροκφόρ

Απίθανη ροκφορόπιτα με γέμιση φέτας, τυριού ροκφόρ και μπόλικο άνηθο πάνω σε τραγανή κι αφράτη τάρτα ετοιμασμένη κατά τ’ άλλα με λίγα κι απλά υλικά δίνοντας χώρο στο ροκφόρ ν’ αναδειχθεί.

Rate