Αυτό το τράιφλ είναι προσαρμοσμένο για να μπορεί να ετοιμασθεί εύκολα και γρήγορα με βραστή κρέμα βανίλιας, φρέσκιες φράουλες και μπισκότα πτι-μπερ.
Ειδική Διατροφή
Κοτόπουλο με μπάμιες
Κοτόπουλο, φρέσκιες μπάμιες εποχής, κόκκινη σάλτσα ντομάτας, όλα μαζί στην κατσαρόλα. Τόσο απλά!
Λαχανόρυζο με ντομάτα
Το απλό και καθημερινό λαχανόρυζο φτιάχνεται με λιγοστά υλικά όπως η ντομάτα, το κρεμμύδι κι η πάπρικα πέρα από το απαραίτητο ρύζι και λάχανο.
Σαλάτα με μοσχαρίσια φιλετάκια
Κλασική ιταλική σαλάτα με άφθονη ρόκα, φλούδες παρμεζάνας, γλυκά ντοματίνια, πικάντικη σάλτσα μουστάρδας με μπαλσάμικο και φυσικά μαριναρισμένα και ψημένα κομμάτια φιλέτου.
Ρεβύθια γιαχνί
Αυτά τα ρεβύθια και γίνονται νοστιμότατα όταν μαγειρευτούν σε σάλτσα ντομάτας με άφθονο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο καρότο και μία ιδέα σέλινο.
Αυγά γεμιστά
Τα απλά βραστά αυγά μετατρέπονται εύκολα σε γρήγορο ορεκτικό ή ένα απλό μεζεδάκι με βάση την μαγιονέζα και την μουστάρδα.
Κέικ νηστίσιμο με σοκολάτα
Κέικ χωρίς αυγά, βούτυρο και γάλα φτιαγμένο με ελαιόλαδο, κομμάτια σοκολάτας, χυμό και φλούδα πορτοκαλιού, κανέλα, γαρύφαλλο και μοσχοκάρυδο.
Ζελέ κεράσι με βύσσινα
Απλό κι εύκολο επιδόρπιο με ζελέ κεράσι που γίνεται εντυπωσιακό κι εξαιρετικά γευστικό, χάρη στα ολόκληρα βύσσινα.
Πάβλοβα
Το γλύκισμα με την πλούσια μαστιχωτή μαρέγκα και την άφθονη σαντιγί, τα μυρωδάτα φρέσκα φρούτα του δάσους και την περιχυμένη φρέσκια σάλτσα των φρούτων.
Ρεβυθοκεφτέδες στο φούρνο (φαλάφελ)
Τα φαλάφελ που είναι νοστιμότατα, νηστίσιμα κι υγιεινά είναι ρεβυθοκεφτέδες φτιαγμένοι με ποικιλία ανατολίτικων μπαχαρικών και μυρωδικών και ψήνονται στον φούρνο πάνω στην λαδόκολλα.
Πασχαλινές φωλίτσες σοκολάτας
Οι πασχαλινές φωλίτσες με σοκολάτα είναι μία εντυπωσιακή και πολύ απλή ιδέα. Κι επειδή είναι εύκολη και πρωτότυπη, προτρέπω όλες […]
Πουτίγκα με σάλτσα καραμέλας
Πουτίγκα με σάλτσα καραμέλας κι άρωμα λεμονιού που δεν είναι πολύ γλυκιά κι ετοιμάζεται με γάλα, αυγά και μπισκότα πτι-μπερ.
Ραβιόλες με χαλούμι και δυόσμο (κυπριακές)
Έτοιμες ραβιόλες που ετοιμάζονται σαν σούπα και σερβίρονται με τριμμένο χαλούμι κι αποξηραμένο δυόσμο.
Αυγοσαλάτα
Γρήγορη και χορταστική σαλάτα ετοιμασμένη κυρίως με φρέσκα λαχανικά, μπόλικα αυγά και dressing μουστάρδας.
Σπιτικό ψωμί (με αλεύρι ζέας)
Γευστικό, εύπεπτο αλλά και «γεμάτο» ψωμί που ετοιμάζεται με το υψηλής διατροφικής αξίας αλεύρι Ζέας.
Ντολμαδάκια γιαλαντζί (πολίτικα)
Η αυθεντική πολίτικη συνταγή για ντολμαδάκια γιαλαντζί με άφθονο κρεμμύδι και μυρωδικά, χωρίς περίσσιο ρύζι, ζουμερά στο λάδι αλλά και με λίγο λεμόνι.
Κριθαρότο λαχανικών
Ζουμερό κριθαράκι με ποικιλία φρέσκων λαχανικών όπως μπρόκολο, καρότο, μελιτζάνα, κολοκυθάκι, πιπεριά και πολλά μυρωδικά που κάνουν όλη την διαφορά!
Σουπιές με σπανάκι
Ένα ελαφρύ και γήινο φαγητό που περιλαμβάνει εκτός από άφθονο σπανάκι, φρέσκα κρεμμυδάκια, μπόλικο άνηθο, λευκό κρασί αλλά και φρέσκιες σουπιές.