Κρύα και Ζεστά

Κρέμα σοκολάτα (Γρήγορη κι Εύκολη)
Γαλακτοκομικά, Γρήγορες Συνταγές, Διεθνής, Ελαφρές Συνταγές, Κρύα και Ζεστά, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Σνακ, Σοκολάτα-Κακάο, Στην κατσαρόλα, Συνταγές για παιδιά

Κρέμα σοκολάτα (Γρήγορη κι Εύκολη)

Γρήγορη κι ελαφριά κρέμα σοκολάτας με κορν φλουρ, σοκολάτα υγείας και ζάχαρη από στέβια.

Rate
Σουπιές κρασάτες
Ανοιξιάτικα, Ελληνική, Θαλασσινά, Κρύα και Ζεστά, Κυρίως Γεύμα, Νηστίσιμα, Στην κατσαρόλα, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη

Σουπιές κρασάτες

Αυτές οι σουπιές με κρασί είναι απλές, αφαιρετικές και πολύ, πολύ νόστιμες. Είναι δε, τόσο εύκολες και γρήγορες στην ετοιμασία […]

Rate
Βραστό καλαμπόκι (Σνακ)
Βραδινό, Βραστό, Γρήγορες Συνταγές, Ελαφρές Συνταγές, Ελληνική, Κρύα και Ζεστά, Νηστίσιμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Σνακ, Στην κατσαρόλα, Συνταγές για παιδιά, Υγιεινή, Φθινοπωρινά, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη, Χωρίς Ζάχαρη, Χωρίς Μαχαιροπίρουνα, Ψωμί-Δημητριακά

Βραστό καλαμπόκι (Σνακ)

Γλυκό και τραγανό καλαμπόκι εποχής που τρώγεται βραστό ως σνακ ή ελαφρύ γεύμα.

Rate
Κρύα μακαρονάδα με μοτσαρέλα, ντοματίνια και βασιλικό
Γρήγορες Συνταγές, Ελαφρές Συνταγές, Ζυμαρικά, Ιταλική, Καλοκαιρινά, Κρύα και Ζεστά, Κυρίως Γεύμα, Στην κατσαρόλα, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας)

Κρύα μακαρονάδα με μοτσαρέλα, ντοματίνια και βασιλικό

Γρήγορη κι εύκολη καλοκαιρινή μακαρονάδα για αυθεντικές ιταλικές βραδιές.

Rate
Σπιτικό ψωμί με ελιές και μυρωδικά
Διεθνής, Ελαφρές Συνταγές, Κρύα και Ζεστά, Νηστίσιμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Πρωινό, Στο Φούρνο, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Μαχαιροπίρουνα, Ψωμί-Δημητριακά

Σπιτικό ψωμί με ελιές και μυρωδικά

Σπιτικό ψωμί, ψωμάκι! Από τις πιο ενδιαφέρουσες συνταγές και σίγουρα από τα πιο όμορφα πράγματα να φτιάξει κανείς στο σπίτι. […]

Rate
Καλοκαιρινή μακαρονάδα με άψητη σάλτσα ντομάτας
Γρήγορες Συνταγές, Διεθνής, Ζυμαρικά, Καλοκαιρινά, Κρύα και Ζεστά, Κυρίως Γεύμα, Νηστίσιμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Στην κατσαρόλα, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς Γαλακτοκομικά

Καλοκαιρινή μακαρονάδα με άψητη σάλτσα ντομάτας

Φανταστική καλοκαιρινή μακαρονάδα που ετοιμάζεται με πλούσια σάλτσα ντομάτας και μυρωδικά χωρίς να χρειάζεται ψήσιμο!

Rate
Αλμυρά Μάφινς με χαλούμι
Αλμυρές Ζύμες-Πίτες-Τάρτες, Γενέθλια & Πάρτυ, Διεθνής, Κρύα και Ζεστά, Όλες τις εποχές, Πρωινό, Σνακ, Στο Φούρνο, Συνταγές για παιδιά, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς Μαχαιροπίρουνα

Αλμυρά Μάφινς με χαλούμι

Μάφινς με χαλούμι που είναι υπόγλυκα χάρη στο γιαούρτι, έχουν αρωματικό δυόσμο που συμπληρώνει ιδανικά το τυρί και ηλιόσπορους για τραγανιστή υφή.

Rate
Σπιτικό Καλαμποκόψωμο
Αμερικάνικη, Γρήγορες Συνταγές, Κρύα και Ζεστά, Όλες τις εποχές, Σνακ, Στο Φούρνο, Χωρίς Μαχαιροπίρουνα, Ψωμί-Δημητριακά

Σπιτικό Καλαμποκόψωμο

Συνταγή πραγματικά γρήγορη κι εύκολη δίχως μαγιά ή προζύμι που δίνει ψωμί «γεμάτο» και νόστιμο σαν κέικ.

Rate
Χταπόδι Γιουβέτσι με θυμάρι και ρίγανη
Ελληνική, Ζυμαρικά, Θαλασσινά, Κρύα και Ζεστά, Κυριακάτικα, Κυρίως Γεύμα, Νηστίσιμα, Όλες τις εποχές, Στο Φούρνο, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς Γαλακτοκομικά

Χταπόδι Γιουβέτσι με θυμάρι και ρίγανη

Ζουμερό και μελωμένο γιουβετσάκι στην γάστρα με χταπόδι, σάλτσα ντομάτας και μυρωδικά όπως δάφνη, μπαχάρι, θυμάρι και ρίγανη.

Rate
Σουπιές στιφάδο
Ανοιξιάτικα, Ελληνική, Θαλασσινά, Κρύα και Ζεστά, Κυρίως Γεύμα, Νηστίσιμα, Στην κατσαρόλα, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη

Σουπιές στιφάδο

Μια απλή, αλλά πολύ διαφορετική συνταγή για τις χειμωνιάτικες σουπιές!

Rate
Σάλτσα πέστο
Βασικές Συνταγές, Γρήγορες Συνταγές, Ιταλική, Κρύα και Ζεστά, Όλες τις εποχές, Σάλτσες-Κρέμες-Αλείμματα, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς ψήσιμο

Σάλτσα πέστο

Η σπιτική σάλτσα πέστο (pesto) ετοιμάζεται τόσο με φρέσκο όσο και με αποξηραμένο βασιλικό.

Rate
Ζύμη για βάση τάρτας (αλμυρή ή γλυκιά)
Αλμυρές Ζύμες-Πίτες-Τάρτες, Βασικές Συνταγές, Γαλλική, Γλυκές Ζύμες-Τάρτες, Κρύα και Ζεστά, Όλες τις εποχές, Στο Φούρνο

Ζύμη για βάση τάρτας (αλμυρή ή γλυκιά)

Καιρό τώρα είχα κάνει την προεργασία για την ανάρτηση αυτήν (όπως τις φωτογραφίες), αλλά όλο και κάποια άλλη ανάρτηση περισσότερο «κατάλληλη» […]

Rate
Βασική συνταγή για κρέπες (γλυκές ή αλμυρές)
Αλμυρές Ζύμες-Πίτες-Τάρτες, Βασικές Συνταγές, Βραδινό, Γαλλική, Γρήγορες Συνταγές, Κρύα και Ζεστά, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Ορεκτικά, Πρωινό, Σε αντικολλητικό σκεύος, Χωρίς Μαχαιροπίρουνα

Βασική συνταγή για κρέπες (γλυκές ή αλμυρές)

Σπιτικές κρέπες φτιαγμένες με αυγά, φρέσκο γάλα, βούτυρο κι αλεύρι για να αγκαλιάσουν την γέμιση της αρεσκείας μας, γλυκιά ή αλμυρή.

Rate
Ρεβίθια με χταπόδι (στο φούρνο)
Ελληνική, Θαλασσινά, Κρύα και Ζεστά, Κυρίως Γεύμα, Νηστίσιμα, Όλες τις εποχές, Όσπρια, Στο Φούρνο, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη

Ρεβίθια με χταπόδι (στο φούρνο)

Την ιδέα γι’ αυτό το φαγητό μου την έδωσε η ξαδέλφη μου η Μυρτώ πριν από λίγο καιρό. «Ελλίτσα» μου […]

Rate
Μπριάμ, το καλοκαιρινό
Ελληνική, Καλοκαιρινά, Κρύα και Ζεστά, Λαχανικά-Λαδερά, Νηστίσιμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Ορεκτικά, Στο Φούρνο, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη

Μπριάμ, το καλοκαιρινό

Το διαχρονικό ελληνικό και καλοκαιρινό μπριάμ ετοιμάζεται εύκολα και νόστιμα με λαχανικά εποχής.

Rate
Γίγαντες φούρνου με δυόσμο
Ελληνική, Κρύα και Ζεστά, Κυριακάτικα, Κυρίως Γεύμα, Νηστίσιμα, Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές), Όλες τις εποχές, Όσπρια, Στο Φούρνο, Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας), Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη

Γίγαντες φούρνου με δυόσμο

Οι γίγαντες μου φέρνουν πάντα στον νου καλοκαίρι, ουζάκι, θάλασσα, με άλλα λόγια Ελλάδα! Αν και τρώγονται πολύ ευχάριστα το […]

Rate